Antes já era muito meu amigo, agora é um amigo para a vida toda.
Se precisam de facilitar a vossa vida, usem o forno! Usem e abusem. Porque senão, entre guisados e estufados, têm de ficar a olhar para os tachos.
Quando ligo o forno, sou capaz de fazer logo dois pratos e mais uns legumes.
Dica: quando vão ao congelador, não tirem só uma coisa para fazer, tirem logo duas ou três! Garanto que vos ajuda, e muito.
Ainda no sábado, fiz caril de frango, bifes recheados e congro grelhado.
Resultado?! Comida para os almoços desta semana. E ao jantar vamos sempre fazendo mais refeições!
O mesmo para os legumes… como sabem, para mim não há razão para não haver legumes à refeição. Se não querem ter muito trabalho, cortem courgette, abóbora, tomate, cebola, pimento. Juntem tomilho e azeite. Levem ao forno… Está feito!
Aliás, façam isso em dois tabuleiros de uma vez… vão ver o jeitão que isso vos vai dar!
Dica: caso ainda tenham legumes feitos, quando forem para a cozinha, façam mais. Assim garantem que nunca faltam!
