Barras de manteiga de amendoim

Pois bem, experimentei uma receita nova de barras! Para os fãs de amendoim, estas são de manteiga de amendoim, o que dá um toque maravilhoso! São muito fáceis de fazer, como tudo o que eu costumo publicar por aqui e dá para irem variando os vossos lanches ao longo da semana.

Ingredientes:

• Flocos de aveia (1 chávena | 180g)
• Cacau em pó (2 colheres de sopa)
• Bebida vegetal (100ml)
• Sementes de girassol (3 colheres de sopa)
• Manteiga de amendoim (1 colher de sopa)
• Banana (1)
• Opcional: 2 scoops de proteína

Modo de Preparação e Confeção

• Pré-aqueça o forno a 180ºC;
• Esmague a banana num prato e junte a bebida vegetal até ficar homogéneo;
• Numa tigela junte os flocos de aveia, as sementes, o cacau e a proteína. Junte a banana e mexa bem até ficar envolvido;
• Por fim junte a manteiga de amendoim e envolva bem.
• Espalhe o preparado anterior num tabuleiro. Utilizei um tabuleiro de silicone para ser mais fácil desenformar;
• Leve ao forno durante cerca de 30/45 minutos