É seguro comer queijo fresco na gravidez?

Sim, é seguro comer queijo fresco durante a gravidez, desde que tenhas alguns cuidados importantes.

Durante a gravidez, é fundamental escolher queijos produzidos a partir de leite pasteurizado. Por isso, confirma sempre o rótulo: na lista de ingredientes deve constar leite pasteurizado, ultrapasteurizado ou UHT.

Além disso, a nossa nutricionista materno infantil, Débora Lopes, aconselha a optares por queijos bem embalados de supermercado e a evitares queijos de produção caseira. Mesmo quando feitos com leite pasteurizado, os queijos frescos caseiros podem sofrer contaminação durante o processo de produção, o que representa um risco na gravidez.

O queijo fresco é uma excelente opção alimentar, sobretudo para colocar no pão, pois é rico em proteína e cálcio, nutrientes essenciais nesta fase. Por ser fresco e de sabor suave, é também muitas vezes melhor tolerado por grávidas que sofrem de enjoos.

Se tiveres dúvidas ou precisares de apoio nutricional durante a gravidez, a nossa nutricionista Débora Lopes pode ajudar-te a viver esta fase de forma mais tranquila, segura e saudável.