Uma receita que vão adorar, e que dá tanto para refeições principais como para os pequenos-almoços ou lanches! Muito fácil de fazer, e prático de transportar! Costumam fazer?!
Ingredientes:
- Ovos inteiros (6)
- Pimento (1/2)
- Cogumelos laminados (1 chávena)
- Espinafres (1 chávena)
- Cebola (1/2)
- Alho picado ou em pó (3 dentes)
- Azeite (1 colher de sopa)
- Pimenta preta q.b
- Cebolinho picado
- Sal q.b
[Caso não tenham algum dos ingredientes, façam o que tiverem. Fica bom com qualquer tipo de legume, dêem asas à imaginação]
Modo de preparação e confeção:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Comece por refogar numa frigideira o pimento, a cebola, o alho e os espinafres (para isso, coloque 1 colher de sopa de azeite e 1/2 copo de água para não fritar);
- Coloque em formas de silicone;
- Bata os ovos e coloque por cima
- Leve ao forno cerca de 30 a 45 minutos.
Espero que gostem, que experimentem e que partilhem das vossas experiências ?
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3 Responses
Parecem-me otimas 🙂 Obrigada pela partilha <3