Ideia de ementa para um jantar de amigos

Julho 18, 2025

Acho que uma das dores de cabeça de muita gente para manter uma alimentação saudável passa pelos eventos sociais e pelos jantares em casa de amigos. Mas também acho que acaba por ser uma preocupação que pode ser ultrapassada se pensarmos que um jantar de amigos não é sinónimo de asneira, desde que bem organizado e definido.

Ir às compras e optar por comprar alimentos para fazer por exemplo bacalhau com natas ou lasanha, é a mesma coisa de ir às compras e optar por comprar por exemplo frango, peru, ou algum tipo de peixe. Sem falar que o tipo de prato falado em cima (bacalhau com natas ou lasanha) dá imenso trabalho a fazer. Além disso, que o bacalhau pode ser assado e que a carne para a lasanha pode ser transformada em carne à bolonhesa.

Ainda há cerca de duas semanas tive um jantar em casa e a ementa foi: salmão no forno, batata doce, salada de alface e tomate. Sobremesa: Maçã raineta assada com canela. Qual a razão de ter obrigatoriamente um gelado? A maçã raineta assada acaba por ser uma fruta bastante doce e a canela dá-lhe um aroma e um sabor ótimo.

ENTRADAS

Podem sempre optar por servir uma sopa aos vossos convidados. Sim, eu sei que secalhar não é muito normal fazerem-no, mas qual é o problema? Eu normalmente faço isso! E gosto que mo façam 🙂 É uma boa forma de começar o jantar e de nos aumentar a saciedade, controlando o que iremos comer de seguida (Receita de sopa de feijão verde aqui).

Abóbora recheada Pimento recheado Espetadas de fruta

Receitas aqui

[São apenas ideias, há mais opções: queijo fresco ou requeijão, tostas integrais,

salada de tomate cherry com queijo mozzarela e oregãos]

PRATOS PRINCIPAIS

Frango no forno com batata-doce

Pargo assado com batata

Perna de peru no forno com batata

(podem optar por batata-doce ou por arroz)

[Todas estas ideias devem ser acompanhadas por uma salada ou por legumes. Podem fazer legumes estufados em grande quantidade, que até aproveitam para o resto da semana. Receita aqui]

SOBREMESA

Maçã assada

[Podem sempre fazer gelatina, salada de fruta, um semifrio apenas com fruta triturada com iogurte]

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       Publicado em Google  
   
   Rodrigo Santos 
 
 
 
  Equipa muito simpática e profissional.
Instalações elegantes e polivalentes. Além dos gabinetes para consultas, dispõe de espaço demarcado para demonstração prática de como confecionar determinados alimentos, workshops ou convívios.
  
 
      Publicado em Google  
   
   Manuela Marques 
 
 
 
  Estou muito satisfeita com o acompanhamento feito pela Dra.Sara no programa Põe-te na Linha.
Com a sua ajuda, tenho conseguido alcançar os meus objetivos. Devo assinalar que têm tido muita paciência comigo. ☺️
Obrigada, Dra. Sara, por todo o apoio, carinho e dedicação!
Recomendo muito! 🥰
  
 
      Publicado em Google  
   
   ana morais 
 
 
 
  Tenho sido acompanhada pela Dra. Sara Deitado e tem sido uma mudança incrível. Uma excelente profissional, super paciente e atenta, que em momento algum faz sentir o outro inadequado ou desconfortável. Aspetos fundamentais durante este percurso!!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Joana Rocha 
 
 
 
  Encontrar a Dra Sara Deitado que me acompanha com tanto carinho, dedicação e compreensão fez toda a diferença!!! Mais do que uma profissional incrível, é alguém que me ouve, me motiva e me faz sentir que sou capaz, sem julgamentos e sempre com muita empatia. Mesmo sendo as consultas online, sinto um acompanhamento muito próximo, humano e genuíno. Cada consulta é um incentivo para continuar, aprender a cuidar melhor de mim e valorizar cada pequena conquista. Sou muito grata por ter encontrado alguém que me acompanha nesta caminhada com tanto coração. Recomendo de olhos fechados, não só pelo profissionalismo, mas sobretudo por representar tão bem o " ideal " de profissional de saúde que vê e cuida  da pessoa como um todo ✨
  
 
      Publicado em Google  
   
   rita silva 
 
 
 
  Estou muto satisfeita com o acompanhamento da Dra. Sara, que me tem ajudado muito neste percurso. Apesar de estar a ser acompanhada ainda há pouco tempo, os resultados estão a ser muito bons.
Deu-me as ferramentas necessárias e a motivação que precisava. Agradeço a sua disponibilidade e as soluções que tem arranjado para ultrapassar as minhas dificuldades. Recomendo vivamente!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Inês Martins 
 
 
 
  Recomendo a 100% a equipa Põe-te na Linha, em especial a Sara que me acompanhou!
Se há coisa que define esta equipa é a mentalidade de não complicar: é tudo pensado para ser do mais simples, prático e realista possível. O plano alimentar não tem invenções nem alimentos difíceis. Comecei a comer muito mais e melhor e, logo nas primeiras duas semanas, perdi 1.6 kg. Continuei a ter resultados consistentes mesmo com férias de verão, jantares fora, casamentos e uma vida social ativa.
O acompanhamento com a Sara foi incrível: para cada obstáculo do dia a dia (falta de tempo para cozinhar sopa, preparar legumes ou rotinas corridas), arranjou sempre uma solução simples que encaixava na minha vida.
Recuperei a confiança, voltei a sentir-me bem no meu corpo e já não me imagino sem esta rotina. Valeu mesmo muito a pena!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Carla Mota 
 
 
 
  Há dois anos que sou acompanhada na Clínica Põe-te na Linha.
Cheguei a um peso que nunca pensei chegar, nada me servia, andava sempre cansada, sentia-me doente e era tempo de mudar.
Já conhecia o Põe-te na Linha e a Dra. Maria das redes sociais e o conceito apresentado pela Dra. Maria era aquele que eu queria, um acompanhamento em que iria fazer as coisas ao meu ritmo, sem passar fome, nem medidas drásticas... e decidi marcar a minha primeira consulta.
Com o acompanhamento que tenho tido, nestes dois anos perdi cerca de 27Kg e muito volume. Ganhei saúde, tinha muitas dores por cauda da endometriose e adenomiose que com os cuidados certos diminuíram muito (mesmo muito).
Voltei ao ginásio, aprendi a ver a minha alimentação de outra forma, a comer mais saudável, a adaptar-me a situações e refeições que fogem ao meu controlo, sem passar fome, nem medidas drásticas.
Hoje posso dizer que ter marcado a minha primeira consulta foi das melhores decisões que fiz, tenho um acompanhamento personalizado, o meu plano e quando tenho dúvidas basta enviar uma mensagem e as minhas dúvidas são esclarecidas, existe sempre com uma palavra de motivação e uma mensagem de encorajamento ou para festejar as minhas pequenas vitórias.
  
 
      Publicado em Google  
   
   Ricardo Luís 
 
 
 
  Recomendo o acompanhamento da Clínica Põe-te na Linha, foi um dos melhores investimento que fiz na minha saúde!
Conheci a clínica através de um grupo de desafio 21 Dias, a partir do qual passei a fazer parte da Comunidade de Alimentação Descomplicada, um grupo fantástico de partilha, entreajuda, motivação mas principalmente de pessoas "reais" que entendem grande parte dos nossos desafios e dificuldades.
Na clínica sou seguido pela Dra. Sara Deitado (uma profissional de excelência), com a sua ajuda estou a conseguir atingir os meus objetivos de forma gradual, saudável e consistente!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Sonia Cunha 
 
 
 
  A Marta é uma profissional extraordinária, sempre atenta aos pormenores e é que motiva!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Carina Isabel Carvalho 
 
 
 
  O acompanhamento da Marta tem sido incansável. Sempre preocupada em adaptar os meus planos alimentares às minhas necessidades e às exigências da minha rotina. Achava que já sabia algumas coisas sobre alimentação saudável, mas cada consulta tem sido uma oportunidade de aprender sempre mais. Recomendo muito!