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Muffins de cacau

Apenas com uma farinha ao vosso gosto e ovos e voilá… fica feito! Mas é como eu digo… assim ficam sem muito sabor! Ou seja, depois é só irem juntando ingredientes ao vosso gosto que possam dar outro toque… fruta, frutos secos, fruta desidratada, canela, cacau… ?

Esta semana a maioria das nossas refeições foram feitas no forno. Por isso, quase todos os dias aproveitei para fazer mais alguma coisa✌ Facilitando ao máximo claro. Na verdade, pego numa farinha que tenha, ovos e fruta… misturo e está pronto! Estes muffins são de cacau e deixo já aqui a receita ?

– 120g de farinha de espelta

– 200ml de bebida vegetal

– 10g de cacau puro

– 2 ovos

– Misturar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar em formas de silicone. Colocar uma rodela de banana por cima e granola caseira. Levar ao forno pré-aquecido a 180⁰C cerca de 20 minutos.

Espero que gostem!

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