Muffins de Maçã para toda a família

O calor está a chegar e os dias de passeio são mais frequentes, a pensar nisso trazemos uma receita super simples, para comer “on the go“, apta para toda a família, desde o bebé ao avô 😉

Ingredientes:

• Maçãs (3);
• Manteiga de amendoim (2 colheres de sopa);
• Leite (1/2 chávena de chá~100ml);
• Farinha (1 xícara~120g);
• Ovos (3);
• Fermento (1 colher de chá).

Procedimentos:

1. Num processador de alimentos juntar todos os ingredientes;
2. Triturar bem, até ficar com uma textura homogenia;
3. Colocar a massa em formas para muffins;
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos ou até estarem dourados.

Para um lanche completo, junte 1 peça de fruta e um iogurte natural líquido.

Se precisar de ajuda com a alimentação do seu pequenino, a Dra. Débora Lopes já ajudou várias famílias a melhorar a alimentação dos mais novos.