Muffins de pêra

Maio 31, 2022

Tanto pediram que aqui está a receita ? Super fácil de fazer e uma forma de aproveitar as pêras que tenho cá em casa. Foi uma das receitas do fim-de-semana e que esta a servir para as nossas manhãs e snacks ? Quem não tiver pêra pode experimentar com o que tiver em casa: maçã ? ou banana ? também fica bom ?
Normalmente uso só fruta para adoçar as minhas receitas e vocês?! Depois gosto de apostar nos acompanhamentos ahah como podem ver pelos meus pequenos-almoços, gosto de pôr fruta, manteiga de amendoim, queijo fresco… ? Ficar assim com um prato cheio!
E a receita?! Vamos lá ?

Ingredientes:

?400g de farinha de aveia

?2 colheres de sopa de sementes de chia

?2 ovos inteiros

?150 ml claras pasteurizadas

?500g de purê de pêra

?300ml água

?1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparação e confeção:

?Começar por cozer as pêras com canela. Triturar até obter um purê (pode ficar homogêneo ou ainda com pedaços de pêra, consoante o vosso gosto);

?Numa tigela juntar a farinha de aveia, as semente de chia e o bicarbonato. Juntar a água e envolver;

?Juntar ao purê de pêra os ovos batidos e as claras em castelo

?Por fim, juntar tudo devagar até ficar bem envolvido ✌

?Dispor em formas de silicone e colocar fatias de pêra por cima.

?Levar ao forno pré-aquecido a 180⁰ cerca de 20 minutos

Dica: Quem não tiver paciência, pode sempre colocar tudo no processador de alimentos, triturar e levar ao forno ?

Vão experimentar?! ?

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Claudia Almeida

Desde Dezembro 2025 que decidi mudar o rumo à minha vida em relação ao peso! Com a menopausa aumentei 10 kg num “tirinho”, e por mais que tentasse perder peso, acontecia precisamente o contrário. Associado a dias de stress devido ao trabalho , tudo estava a descambar! Graças à Nutricionista Marta Conceição, que me acompanha desde então, recuperei essencialmente o hábito de me cuidar! Pensar e olhar para a comida de outra forma! Ter mais e melhores opções essencialmente evitando o que eram os meus péssimos hábitos….Saltar refeições , recorrer imenso a takeaway , comendo só o que me fazia mal ! Agora com outra consciência, ja perdi metade do peso pretendido! E Só seria possível com ajuda… e continuando a comer pão , arroz e massa… mas com regras ! Não passo fome, simplesmente mudar hábitos e ceder à tentação dos doces, onde reside o meu maior problema . Olhar de outra forma para os legumes e fruta e já não passar sem sopa! Como costumam dizer, comer sem culpa! Deixo aqui um beijinho a toda a equipa Põe-te na linha que em conjunto nos ajudam imenso no grupo de WhatsApp! Embora não seja muito participativa por falta de tempo, ao final do dia tento ler todas as dicas …. Uma ótima ferramenta para o nosso dia a dia e juntamente com outras pessoas com o mesmo propósito ! Muito obrigada a todas ❤️

Filipa Cordeiro

Recomendo o acompanhamento! A minha nutricionista, Dr.ª Marta é extremamente simpática, empática e explica tudo com uma clareza incrível — desde as quantidades e produtos até às substituições diárias. O acompanhamento por mensagem tem impacto, pois envio fotos das refeições e até daquela roupa que antes estava apertada, o que ajuda muito a ver o progresso. Nas consultas, a Dra. Marta é atenta, faz as perguntas certas e ajusta o plano para se adaptar à minha rotina. Já seguia o blog há muitos anos, mas este apoio individualizado tem sido muito bom!

Ana C

Olá bom dia, comecei a ser acompanhada pela Drª Marta, e estou muito contente. As consultas são dinâmicas, o plano alimentar ajustado às minhas necessidades e gostos, não tenho tido a sensação de fome e já se vêm redultados, 1k400 em duas semanas, ajuda a manter o foco e a vontade de cumprir e continuar. Obrigada pela a atenção e carinho, faz toda a diferença o acompanhamento 😁😘

Filomena Espiridiao

No decorrer dos 15 dias do desafio fiz um caminho de análise e consciencialização do que era o meu diário alimentar. O que permitiu rever várias opções que fazia no que respeita a escolha e conjugação dos alimentos. Aprendi muito e estou muito grata. Em grupo e partilha com pessoas com os mesmos objetivos, os desafios diários lançados pela equipa tiveram em mim o impacto de sentir necessidade de tomar grandes decisões para a minha vida saudável e com regras. E dei um passo de solicitar uma consulta presencial com a nutricionista e inscrição na comunidade. Gratidão. Filomena Espiridião

Guida Candido

Tem sido muito bom ser acompanhada pela Dra Sara. Pela primeira vez, sinto-me verdadeiramente ouvida e acompanhada. Não me sinto pressionada, o que está a tornar o processo tranquilo e sem a sensação sufocante de dieta... E os resultados vão aparecendo sem sofrimento. Obrigada!

Tchetcha Meira

O acompanhamento com a Marta tem sido completamente ajustado às minhas necessidades e dificuldades. A Marta é muito paciente, está sempre a tentar encontrar estratégias para que eu ultrapasse as minhas dificuldades e não se passa fome nenhuma, para além de que não é necessário comer nada de que não se goste. Até ao momento estou muito, muito satisfeita, mesmo os resultados não sendo tão rápidos como eu desejaria (e não são tão rápidos porque eu não faço tudo, tudo tal como a Marta recomenda)

Catarina Monteiro

Estou a ser acompanhada pela nutricionista Marta e estou a adorar a experiência! 🌼 O acompanhamento da Marta tem sido essencial para melhorar a minha relação com a comida e a fazer escolhas mais saudáveis e conscientes. A simpatia constante e a disponibilidade para tirar dúvidas à distância de uma mensagem foram cruciais. Recomendo muito a Clínica Põe-te na linha e, especialmente, o acompanhamento com a Marta. 💛

Graca Teixeira

Agradeço à nutricionista Marta Conceição pelo empenho e dedicação que tem demonstrado para me ajudar a alcançar o meu objetivo de perda de peso. Obrigada 😊