Bolo de Millet

Bolinho de Millet, acompanhado de manga com 1 colher de doce de morango sem adição de açúcar. É importante variarmos a nossa alimentação, e por isso mesmo, hoje os cereais utilizados foram de Millet. Já os utilizaram? Muitas vezes é cansativo fazer sempre a mesma refeição ao inicio do dia, e por isso mesmo, tentem variar o pequeno-almoço. Esta receita é facílima de fazer, uma vez que é só misturar os ingredientes todos e colocar no forno. Não dá quase trabalho nenhum, e se pensarem bem, enquanto fazem o jantar, podem estar a preparar o pequeno-almoço do dia seguinte. É só preciso organização 🙂

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de Cereais de Millet;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
• 1 ovo inteiro;
• 1 colher de chá de sementes de linhaça moída;
• 1 colher de chá de sementes de chia;
• 1/2 chávena de leite magro ou bebida de soja;
• Manga
• Doce de morango sem adição de açúcar (utilizei para acompanhar o bolinho de Millet. Caso prefiram, utilizem adoçante na confeção)

Modo de Confeção e Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC;
• Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquificador. Se tiver um liquificador é mais rápido;
• Coloque o preparado anterior nas formas de silicone e leve ao forno cerca de 20minutos.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!