PANQUECAS DE MAÇÃ ? Cheguei à cozinha e tinha várias farinhas às quais tinha que dar ‘caminho’ ?♀️
Ingredientes:
- Farinha de amêndoa (2 colheres de sopa)
- Farinha de trigo sarraceno (2 colheres de sopa)
- Ovos (2)
- Maçã (1/2)
Modo de preparação e confeção:
- Juntar as farinhas e misturar os ovos;
- Cortar a maçã aos cubos pequenos e misturar com o preparado anterior até envolver bem;
- Numa frigideira anti-aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que querem.
- Deixar cozinhar e virar.
Cortei abacaxi e mamão, juntei frutos vermelhos e fiz um mix de frutas! Só me apetece fruta… fruta fresca e boaaa ? A manteiga de amendoim faz sempre parte para dar o toque final ahah ?
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Como começou?! Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha
