Panquecas recheadas

PANQUECAS RECHEADAS, mas que grande ideia para o pequeno-almoço ?

Pensei de que forma é que podia variar as minhas panquecas e usar os dióspiros que tenho em casa ? Junta-se um ao outro e saem panquecas recheadas, apenas adoçadas com fruta ? E o dióspiro é tão doce que fica uma ótima combinação!

Quem aprova esta ideia? ?

Podem rechear com o que quiserem: maçã ? banana ? pêra ?e até chocolate ?? Esta receita é super simples ?

– Juntei farinha de aveia com água, canela e 2 ovos. Mexi até ficar bem envolvido e cremoso.

– Pus na frigideira pré-aquecido e coloquei o dióspiro no meio (podem ver as fotos do álbum). Com uma espátula fechei a panqueca ✌

Acompanhei com queijo fresco e deliciei-me!

Um ótimo dia ??

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