Quadradinhos de alfarroba

Mais uma receita para experimentares desse lado e bem simples de preparar. Podes aumentar a dose da receita para fazer em maior quantidade e dar para mais dias.

Podes cortar aos bocadinhos, colocar na marmita e levar para o trabalho. Tens snacks para a semana toda. 

Ingredientes: 

• 80g de farinha de centeio
• 40g de flocos de aveia
• 20g de farinha de alfarroba
• 1 banana
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
• 2 colheres de sopa de iogurte natural

Modo de preparação:

1. Começar por misturar os ingredientes secos.
2. Numa tigela à parte, juntar a banana esmagada com os ovos batidos e por fim a manteiga de amendoim.
3. Juntar os dois preparados, colocar num pirex e levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C.
4. Cortar e deliciares-te.

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