Mais uma receita para experimentares desse lado e bem simples de preparar. Podes aumentar a dose da receita para fazer em maior quantidade e dar para mais dias.
Podes cortar aos bocadinhos, colocar na marmita e levar para o trabalho. Tens snacks para a semana toda.
Ingredientes:
- 80g de farinha de centeio
- 40g de flocos de aveia
- 20g de farinha de alfarroba
- 1 banana
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
Modo de preparação:
- Começar por misturar os ingredientes secos.
- Numa tigela à parte, juntar a banana esmagada com os ovos batidos e por fim a manteiga de amendoim.
- Juntar os dois preparados, colocar num pirex e levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C.
- Cortar e deliciares-te.
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