Já sabem que eu adoro tudo o que é prático e rápido de fazer, e como já tinha saudades de ter uns queques assim para o pequeno-almoço, que são só aquecer e já está ✌️ decidi fazer estes de amêndoa e pera!
E como eu digo sempre, podem servir para manhã, lanche da tarde ou snack! É como preferirem na verdade.
A receita é super fácil:
– 6 colheres de sopa de farinha de aveia
– 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
– 2 peras reduzidas a puré
– 200ml de bebida vegetal
– Canela q.b.
– 1 colher de café de fermento
– Juntar todos os ingredientes num processador de alimentos (o meu é o da @kenwoodportugal) e triturar até ficar bem envolvido.
– Colocar em formas e ir ao forno cerca de 25minutos a 180⁰C.
Espero que gostem, e não se esqueçam de partilhar fotos dos vossos! Quero ver como ficaram. Se quiserem ver mais ideias, tenho um e-book com 30 receitas de queques e muffins! Podem adquirir aqui.
Têm alguma sugestão de queques que gostariam de ver? 😁
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