Quiche de atum e brócolos

março 9, 2023

Vamos lá a mais uma receita, para experimentar e variar as refeições por aí!

Ingredientes:

Atum ao natural (2 latas)
Cogumelos (1 lata)
Brócolos (a gosto)
Cebola (1)
Ovos (4)
Leite magro (150ml)
Orégãos
Pimenta

Modo de Preparação e Confeção:

Pré-aquecer o forno a 180ºC;
Numa tigela juntar o atum, os cogumelos, os brócolos depois de cozinhados e a cebola crua picada;
Misturar tudo até ficar homogéneo;
Bater os 4 ovos numa tigela à parte e juntar o leite. De seguida colocar orégãos e pimenta a gosto.
Colocar os ovos por cima da mistura anterior e mexer até ficar tudo envolvido;
Distribuir o preparado numa forma de silicone e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180ºC.

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