Aqui fica a tão pedida receita da QUICHE DE COGUMELOS E QUEIJO FETA! Tão fácil de fazer, tão saborosa, e que pode servir para as vossas refeições semanais!
Ingredientes:
- Cogumelos frescos laminados (300g)
- Queijo feta (100g)
- Ovo inteiro pasteurizado (250ml) – era o que tinha em casa, mas podiam utilizar por exemplo 4 ovos inteiros
- Tomate (250g)
- Courgete (1)
- Queijo quark (200g)
- Pimento (1/2)
- Ervas aromáticas (1 colher de sopa)
- Pimenta preta q.b
- Sal q.b
Modo de preparação e confeção:
- Numa forma de silicone de ir ao forno coloque os cogumelos laminados, os tomates cherry partidos ao meio, o pimento e a courgete partida aos bocadinhos. Misture bem e tempere com pimenta preta, sal e mais ervas aromáticas a gosto (orégãos por exemplo).
- Junte o queijo feta partido aos cubos e misture.
- Numa tigela junte os ovos com o queijo quark e misture até ficar uma homogéneo e cubra o preparado anterior.
- Coloque no forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos, a uma temperatura de 180ºC até cozinhar.
Espero que gostem, que experimentem, que comentem e que partilhem! Depois é só empratar a gosto, tal como eu gosto 🙂
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha
3 Responses
Acho as receitas muito boas. Vou tirar as receitas e começar a fazê-las. Muito obrigada.
Eu gostaria de saber quando e onda faz os seus worshops para eu poder participar.
Beijinho
Ana Pinto
Olá Ana 🙂 O mais fácil é subscrever as notificações no site para quando eu divulgar os workshops ser logo avisada, o que acha? Obrigada