Refeições de conforto, meio caminho andado para manter a saciedade

Agosto 8, 2022

Fui desafiada pela @milanezapt para criar uma receita para comemorar o Dia Mundial das Massas, que se celebra dia 25 de outubro, amanhã. Agora, sou eu que vos desafio a recriarem esta receita e a partilharem comigo ✌

Quando não há nada pronto para o almoço, sai num instantinho uma lata de atum com um tomate e está feito. Na altura até vai, mas passado um bocado, estou cheia de fome, claro 🤦‍♀️

Refiro muito em consulta que é importante termos refeições que nos satisfaçam e que nos deem prazer, tanto ao almoço como ao jantar. Pelo menos para mim, isso é fundamental. Nos dias em que não como tão bem durante o dia, em que almoço ´qualquer coisa´ e passo horas a fio a trabalhar, já sei qual é o resultado… imensa fome ao fim do dia. Alguém se acusa? 🙋‍♀️

Hoje, sem nada pronto para o almoço, resolvi ir despachando logo de manhã quando acordei:

– Numa wok coloquei tomate aos cubos com cebola e azeite e deixei refogar. Depois, juntei alho francês, curgete, beterraba e cenoura (os legumes já estavam cortados no frigorifico, o que facilitou imenso)

– Num tacho cozi a massa Espirais Molde de Bronze da @milanezapt e juntei à mistura anterior (tenho sempre esta massa na dispensa porque facilita imenso um almoço, já que, se não tiver nada pronto, de manhã enquanto tomo o pequeno-almoço, ponho a cozer e já está. Escolhi as Espirais Molde de Bronze pois são ótimas para reter os molhos. Já experimentaram?

– Numa tigela bati três ovos, temperei com sal e orégãos e coloquei na frigideira antiaderente e deixei cozinhar (para quem quiser uma dica quando não tem tempo: pode fazer no micro-ondas)

– Por fim, juntei os ovos à massa com legumes e voilá… pronto 😊

Ainda para mais, nestes dias frios e de chuva sabe mesmo bem é uma massinha… pelo menos, eu sou fã. E a combinação de ovos mexidos? Sempre gostei de massa com ovos… ainda me lembro que era a minha refeição preferida na escola ahah e parece que não sou a única, porque o baby boy cá de casa também adora: para os curiosos, podem ver os stories de ontem à noite do jantar 😊

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       Publicado em Google  
   
   Rodrigo Santos 
 
 
 
  Equipa muito simpática e profissional.
Instalações elegantes e polivalentes. Além dos gabinetes para consultas, dispõe de espaço demarcado para demonstração prática de como confecionar determinados alimentos, workshops ou convívios.
  
 
      Publicado em Google  
   
   Manuela Marques 
 
 
 
  Estou muito satisfeita com o acompanhamento feito pela Dra.Sara no programa Põe-te na Linha.
Com a sua ajuda, tenho conseguido alcançar os meus objetivos. Devo assinalar que têm tido muita paciência comigo. ☺️
Obrigada, Dra. Sara, por todo o apoio, carinho e dedicação!
Recomendo muito! 🥰
  
 
      Publicado em Google  
   
   ana morais 
 
 
 
  Tenho sido acompanhada pela Dra. Sara Deitado e tem sido uma mudança incrível. Uma excelente profissional, super paciente e atenta, que em momento algum faz sentir o outro inadequado ou desconfortável. Aspetos fundamentais durante este percurso!!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Joana Rocha 
 
 
 
  Encontrar a Dra Sara Deitado que me acompanha com tanto carinho, dedicação e compreensão fez toda a diferença!!! Mais do que uma profissional incrível, é alguém que me ouve, me motiva e me faz sentir que sou capaz, sem julgamentos e sempre com muita empatia. Mesmo sendo as consultas online, sinto um acompanhamento muito próximo, humano e genuíno. Cada consulta é um incentivo para continuar, aprender a cuidar melhor de mim e valorizar cada pequena conquista. Sou muito grata por ter encontrado alguém que me acompanha nesta caminhada com tanto coração. Recomendo de olhos fechados, não só pelo profissionalismo, mas sobretudo por representar tão bem o " ideal " de profissional de saúde que vê e cuida  da pessoa como um todo ✨
  
 
      Publicado em Google  
   
   rita silva 
 
 
 
  Estou muto satisfeita com o acompanhamento da Dra. Sara, que me tem ajudado muito neste percurso. Apesar de estar a ser acompanhada ainda há pouco tempo, os resultados estão a ser muito bons.
Deu-me as ferramentas necessárias e a motivação que precisava. Agradeço a sua disponibilidade e as soluções que tem arranjado para ultrapassar as minhas dificuldades. Recomendo vivamente!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Inês Martins 
 
 
 
  Recomendo a 100% a equipa Põe-te na Linha, em especial a Sara que me acompanhou!
Se há coisa que define esta equipa é a mentalidade de não complicar: é tudo pensado para ser do mais simples, prático e realista possível. O plano alimentar não tem invenções nem alimentos difíceis. Comecei a comer muito mais e melhor e, logo nas primeiras duas semanas, perdi 1.6 kg. Continuei a ter resultados consistentes mesmo com férias de verão, jantares fora, casamentos e uma vida social ativa.
O acompanhamento com a Sara foi incrível: para cada obstáculo do dia a dia (falta de tempo para cozinhar sopa, preparar legumes ou rotinas corridas), arranjou sempre uma solução simples que encaixava na minha vida.
Recuperei a confiança, voltei a sentir-me bem no meu corpo e já não me imagino sem esta rotina. Valeu mesmo muito a pena!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Carla Mota 
 
 
 
  Há dois anos que sou acompanhada na Clínica Põe-te na Linha.
Cheguei a um peso que nunca pensei chegar, nada me servia, andava sempre cansada, sentia-me doente e era tempo de mudar.
Já conhecia o Põe-te na Linha e a Dra. Maria das redes sociais e o conceito apresentado pela Dra. Maria era aquele que eu queria, um acompanhamento em que iria fazer as coisas ao meu ritmo, sem passar fome, nem medidas drásticas... e decidi marcar a minha primeira consulta.
Com o acompanhamento que tenho tido, nestes dois anos perdi cerca de 27Kg e muito volume. Ganhei saúde, tinha muitas dores por cauda da endometriose e adenomiose que com os cuidados certos diminuíram muito (mesmo muito).
Voltei ao ginásio, aprendi a ver a minha alimentação de outra forma, a comer mais saudável, a adaptar-me a situações e refeições que fogem ao meu controlo, sem passar fome, nem medidas drásticas.
Hoje posso dizer que ter marcado a minha primeira consulta foi das melhores decisões que fiz, tenho um acompanhamento personalizado, o meu plano e quando tenho dúvidas basta enviar uma mensagem e as minhas dúvidas são esclarecidas, existe sempre com uma palavra de motivação e uma mensagem de encorajamento ou para festejar as minhas pequenas vitórias.
  
 
      Publicado em Google  
   
   Ricardo Luís 
 
 
 
  Recomendo o acompanhamento da Clínica Põe-te na Linha, foi um dos melhores investimento que fiz na minha saúde!
Conheci a clínica através de um grupo de desafio 21 Dias, a partir do qual passei a fazer parte da Comunidade de Alimentação Descomplicada, um grupo fantástico de partilha, entreajuda, motivação mas principalmente de pessoas "reais" que entendem grande parte dos nossos desafios e dificuldades.
Na clínica sou seguido pela Dra. Sara Deitado (uma profissional de excelência), com a sua ajuda estou a conseguir atingir os meus objetivos de forma gradual, saudável e consistente!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Sonia Cunha 
 
 
 
  A Marta é uma profissional extraordinária, sempre atenta aos pormenores e é que motiva!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Carina Isabel Carvalho 
 
 
 
  O acompanhamento da Marta tem sido incansável. Sempre preocupada em adaptar os meus planos alimentares às minhas necessidades e às exigências da minha rotina. Achava que já sabia algumas coisas sobre alimentação saudável, mas cada consulta tem sido uma oportunidade de aprender sempre mais. Recomendo muito!