Workshop ´Snacks saudáveis e Refeições principais´ + 6 receitas para experimentarem

Agosto 22, 2017

Ontem foi dia de Workshop ´Snacks saudáveis e Refeições Principais´ no Multiusos da Graciosa. Como já disse várias vezes, para termos uma alimentação saudável e equilibrada não precisamos de andar a comer cozidos e grelhados todos os dias e ontem foi uma forma de partilhar isso. Acho que cada vez mais existe uma consciencizalição por parte das pessoas da importância de uma alimentação saudável, como estilo de vida e não como uma fase passageira.

Passar o dia todo a trabalhar; muitas horas sem comer; chegar tarde a casa, são alguns fatores que não nos ajudam a praticarmos uma alimentação saudável, uma vez que o tempo que temos para preparar as nossas refeições não é muito. Concordo em parte. No entanto, é fundamental que exista organização e planeamento dos nossos dias, de forma a que isso seja possível. Se leva marmita para o trabalho, acha que é difícil que seja saudável? Porquê? É só fazer a escolha acertada de alimentos e nas quantidades corretas. Deixe de lado os molhos, os fritos, as bolachinhas, os chocolates, os bolos ou sobremesas. Além de contribuir para a sua saúde, contribui para a sua carteira também 🙂

Agora claro, tem de estar motivado e querer. A alimentação saudável tem de ser uma prioridade na sua vida.

Para quem me perguntou ontem, fiz as compras todas no Supermercado Filnor e deixo aqui as fotografias dos flocos de aveia para saberem quais são.

E agora partilho com vocês as receitas que fizemos ontem:

BOLO DA CANECA (Pequeno-almoço/Lanche)

(ontem não coloquei a canela no preparado, mas polvilhei por cima no fim)

Ingredientes:

- 3 colheres de flocos de aveia
- 1 ovo
- 1 banana
- 1 colher de chá de sementes de chia
- Canela q.b

Modo de preparação e confeção:

- Esmagar a banana e juntar os flocos de aveia, as sementes de chia e a canela.
- Bater o ovo e juntar ao preparado anterior.
- Verter todo o preparado para um copo ou uma caneca e colocar no microondas cerca de 2 a 3 minutos.

PANQUECAS DE AVEIA (Pequeno-almoço/Lanche)

Ingredientes:

- Flocos de aveia (4 colheres de sopa)
- Ovo (1)
- Banana/Maçã/Pera (1)
- Água, leite magro, leite sem lactose ou bebida vegetal (100 ml)

Modo de preparação e confeção:

- Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
- Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
- Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instante até estar pronto 🙂

BOLO DE AVEIA E PERA (Ideia para quando tiver convidados em casa ou apetecer um bolo mais doce)

Ingredientes:

- 1 chávena almoçadeira de flocos de aveia
- 3 peras
- 6 ovos
- 1 iogurte magro de aromas (a gosto)
- 1 colher de sopa de linhaça moída
- 1 colher de sobremesa de fermento normal
- 1 punhado de frutos secos partidos grosseiramente (amêndoas/nozes)
- Canela a gosto

Modo de preparação e confeção:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- Colocar os flocos de aveia, as peras, a linhaça, a canela e os ovos numa taça e triturar;
- Juntar os frutos secos partidos grosseiramente ao preparado anterior;
- Adicionar a colher de sobremesa de fermento, mexer e deixar repousar cerca de 10 a 15 minutos tapado com um pano;
- Dispor numa forma (eu utilizo as formas de silicone que são super fáceis para depois o bolo sair e não é necessário colocar qualquer gordura para untar).
- Partir a pera em meia lua e colocar por cima.
- Levar ao forno cerca de 30/45 minutos.

Mais receitas, é só carregar e vão para a publicação da receita:

- GRANOLA (podem fazer sem a whey protein)
- BOLACHAS DE AVEIA E MAÇÃ
- GUACAMOLE (pode acompanhar pão,panquecas, waffles, entrada para um jantar)

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       Publicado em Google  
   
   Claudia Almeida 
 
 
 
  Desde Dezembro 2025 que decidi mudar o rumo à minha vida em relação ao peso! Com a menopausa aumentei 10 kg num “tirinho”, e por mais que tentasse perder peso, acontecia precisamente o contrário. Associado a dias de stress devido ao trabalho , tudo estava a descambar! Graças à Nutricionista Marta Conceição, que me acompanha desde então, recuperei essencialmente o hábito de me cuidar! Pensar e olhar para a comida de outra forma! Ter mais e melhores opções essencialmente evitando o que eram os meus péssimos hábitos….Saltar refeições , recorrer imenso a takeaway , comendo só o que me fazia mal ! Agora com outra consciência, ja perdi metade do peso pretendido! E Só seria possível com ajuda… e continuando a comer pão , arroz e massa… mas com regras ! Não passo fome, simplesmente mudar hábitos e ceder à tentação dos doces, onde reside o meu maior problema . Olhar de outra forma para os legumes e fruta e já não passar sem sopa!  Como costumam dizer, comer sem culpa! Deixo aqui um beijinho a toda a equipa Põe-te na linha que em conjunto nos ajudam imenso no grupo de WhatsApp! Embora não seja muito participativa por falta de tempo, ao final do dia tento ler todas as dicas …. Uma ótima ferramenta para o nosso dia a dia e juntamente com outras pessoas com o mesmo propósito ! Muito obrigada a todas ❤️
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filipa Cordeiro 
 
 
 
  Recomendo o acompanhamento! A minha nutricionista, Dr.ª Marta é extremamente simpática, empática e explica tudo com uma clareza incrível — desde as quantidades e produtos até às substituições diárias. O acompanhamento por mensagem tem impacto, pois envio fotos das refeições e até daquela roupa que antes estava apertada, o que ajuda muito a ver o progresso. Nas consultas, a Dra. Marta é atenta, faz as perguntas certas e ajusta o plano para se adaptar à minha rotina. Já seguia o blog há muitos anos, mas este apoio individualizado tem sido muito bom!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Ana C 
 
 
 
  Olá  bom dia, comecei a ser acompanhada pela Drª Marta, e estou muito contente. As consultas são  dinâmicas,  o plano alimentar ajustado às  minhas necessidades e gostos, não  tenho tido a sensação de fome e já  se vêm redultados, 1k400 em duas semanas, ajuda a manter o foco e a vontade de cumprir e continuar. Obrigada pela a atenção  e carinho, faz toda a diferença o acompanhamento 😁😘
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filomena Espiridiao 
 
 
 
  No decorrer dos 15 dias do desafio fiz um caminho de análise e  consciencialização do que era o meu diário alimentar. O que permitiu rever várias opções que fazia no que respeita a escolha e conjugação dos alimentos. Aprendi muito e estou muito grata. Em grupo e partilha com pessoas com os mesmos objetivos, os desafios diários lançados pela equipa tiveram em mim o impacto de sentir necessidade de tomar grandes decisões para a minha vida saudável e com regras. E dei um passo de solicitar uma consulta presencial com a nutricionista e inscrição na comunidade. Gratidão. Filomena Espiridião
  
 
      Publicado em Google  
   
   Guida Candido 
 
 
 
  Tem sido muito bom ser acompanhada pela Dra Sara. Pela primeira vez, sinto-me verdadeiramente ouvida e acompanhada. Não me sinto pressionada, o que está a tornar o processo tranquilo e sem a sensação sufocante de dieta... E os resultados vão aparecendo sem sofrimento. Obrigada!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Tchetcha Meira 
 
 
 
  O acompanhamento com a Marta tem sido completamente ajustado às minhas necessidades e dificuldades. A Marta é muito paciente, está sempre a tentar encontrar estratégias para que eu ultrapasse as minhas dificuldades e não se passa fome nenhuma, para além de que não é necessário comer nada de que não se goste. Até ao momento estou muito, muito satisfeita, mesmo os resultados não sendo tão rápidos como eu desejaria (e não são tão rápidos porque eu não faço tudo, tudo tal como a Marta recomenda)
  
 
      Publicado em Google  
   
   Catarina Monteiro 
 
 
 
  Estou a ser acompanhada pela nutricionista Marta e estou a adorar a experiência! 🌼 O acompanhamento da Marta tem sido essencial para melhorar a minha relação com a comida e a fazer escolhas mais saudáveis e conscientes. A simpatia constante e a disponibilidade para tirar dúvidas à distância de uma mensagem foram cruciais. Recomendo muito a Clínica Põe-te na linha e, especialmente, o acompanhamento com a Marta. 💛
  
 
      Publicado em Google  
   
   Graca Teixeira 
 
 
 
  Agradeço à nutricionista Marta Conceição pelo empenho e dedicação que tem demonstrado para me ajudar a alcançar o meu objetivo de perda de peso. Obrigada 😊