4 estratégias para comeres hidratos de carbono e emagreceres

Novembro 16, 2023

Os vilões (ou não) da perda de peso… Se está a tentar perder peso aproveite e descarregue este e-book gratuito com 10 passos essenciais para te ajudar neste processo.

Comece pelos legumes: A maioria das vezes, temos mais olhos que barriga e ao começar pelo arroz, massa ou batata, a probabilidade de ainda querermos mais pode ser maior. Se, no entanto, começarmos pelos legumes, preenchendo logo uma parte do estômago, a quantidade de massa, arroz ou batata que ingerirmos já pode ser menor. Pelo menos comigo é uma coisa que costuma funcionar. Por isso, é muito importante nunca esquecer os hortícolas no prato, que muitas vezes não são incluídos e, isso sim, é um erro. Normalmente encontramos sempre forma de ter a carne/peixe/ovos, a acompanhar o arroz, batata ou massa e acabamos por pensar que já não temos tempo para fazer os legumes. Na verdade, se tivermos pouco tempo e tivermos legumes congelados, cozem até mais rápido do que fazer um arroz.

Escolha os alimentos certos: Comer arroz, batata ou massa simples é diferente do que optar por umas batatas fritas ou por uma carbonara com natas (ATENÇÃO: há espaço para este tipo de refeições num estilo de vida saudável. Só é importante que seja feito de forma equilibrada). É importante perceber que é possível comer hidratos de carbono, sem aumentar de peso, desde que tenhamos em atenção determinadas escolhas. Optar por uma massa com natas, bacon ou chouriço é bem diferente do que consumir um arroz branco ou de cenoura, por exemplo. Prefira, por exemplo, o arroz, o esparguete ou a batata-doce sem molhos de adição. Como costumo dizer, o que engorda não é comer uma batata, são as 10 batatas que comemos ou o pãozinho no molho.

Valorize o que comes: Não sou uma pessoa que inclua frequentemente bolachas e bolachinhas, pois na realidade acho que não nos acrescentam muito em termos nutricionais. A maioria das bolachas acabam por ter na sua composição nutricional uma elevada quantidade de gordura e de açúcar. Se comer, normalmente, opto pelas bolachas de arroz. É frequente termos ´receio´ de comer arroz ou massa ao almoço ou ao jantar e depois terminamos o nosso dia a comer umas bolachas antes de ir dormir. Pois bem, mais vale comermos o arroz ou a massa na refeição principal.

Não se esqueça do acompanhamento fundamental: Uma refeição completa deve ser constituída por uma sopa de legumes, proteína, hidratos de carbono e legumes (na generalidade, pois deve ser tudo adaptado à pessoa em questão). Ao deixarmos de lado a sopa ou os legumes, podemos exagerar na quantidade do prato principal. Se eu não começar a minha refeição com sopa ou não acompanhar o prato principal com legumes tenho plena noção de que exagero no prato. Além disso, sendo o arroz ou as batatas alimentos saborosos e que nos sabem bem, é muito fácil exagerar, mesmo não querendo ou não nos apercebendo.

Passei muito anos sem comer hidratos de carbono e tinha mais peso.. hoje em dia como em todas as refeições e tenho menos peso.

O QUE MUDOU? Tudo o resto: bolachas, bolachinhas, snacks, não comer sopa, não comer legumes, beber refrigerantes, passar horas sem comer…

Conte-nos lá nos comentários qual é o seu preferido?! Eu admito, gosto muito de um bom arroz, mas um esparguete com almôndegas também vai muito bem.

Que estratégias já aplica? Deixe em comentário.

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       Publicado em Google  
   
   Claudia Almeida 
 
 
 
  Desde Dezembro 2025 que decidi mudar o rumo à minha vida em relação ao peso! Com a menopausa aumentei 10 kg num “tirinho”, e por mais que tentasse perder peso, acontecia precisamente o contrário. Associado a dias de stress devido ao trabalho , tudo estava a descambar! Graças à Nutricionista Marta Conceição, que me acompanha desde então, recuperei essencialmente o hábito de me cuidar! Pensar e olhar para a comida de outra forma! Ter mais e melhores opções essencialmente evitando o que eram os meus péssimos hábitos….Saltar refeições , recorrer imenso a takeaway , comendo só o que me fazia mal ! Agora com outra consciência, ja perdi metade do peso pretendido! E Só seria possível com ajuda… e continuando a comer pão , arroz e massa… mas com regras ! Não passo fome, simplesmente mudar hábitos e ceder à tentação dos doces, onde reside o meu maior problema . Olhar de outra forma para os legumes e fruta e já não passar sem sopa!  Como costumam dizer, comer sem culpa! Deixo aqui um beijinho a toda a equipa Põe-te na linha que em conjunto nos ajudam imenso no grupo de WhatsApp! Embora não seja muito participativa por falta de tempo, ao final do dia tento ler todas as dicas …. Uma ótima ferramenta para o nosso dia a dia e juntamente com outras pessoas com o mesmo propósito ! Muito obrigada a todas ❤️
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filipa Cordeiro 
 
 
 
  Recomendo o acompanhamento! A minha nutricionista, Dr.ª Marta é extremamente simpática, empática e explica tudo com uma clareza incrível — desde as quantidades e produtos até às substituições diárias. O acompanhamento por mensagem tem impacto, pois envio fotos das refeições e até daquela roupa que antes estava apertada, o que ajuda muito a ver o progresso. Nas consultas, a Dra. Marta é atenta, faz as perguntas certas e ajusta o plano para se adaptar à minha rotina. Já seguia o blog há muitos anos, mas este apoio individualizado tem sido muito bom!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Ana C 
 
 
 
  Olá  bom dia, comecei a ser acompanhada pela Drª Marta, e estou muito contente. As consultas são  dinâmicas,  o plano alimentar ajustado às  minhas necessidades e gostos, não  tenho tido a sensação de fome e já  se vêm redultados, 1k400 em duas semanas, ajuda a manter o foco e a vontade de cumprir e continuar. Obrigada pela a atenção  e carinho, faz toda a diferença o acompanhamento 😁😘
  
 
      Publicado em Google  
   
   Filomena Espiridiao 
 
 
 
  No decorrer dos 15 dias do desafio fiz um caminho de análise e  consciencialização do que era o meu diário alimentar. O que permitiu rever várias opções que fazia no que respeita a escolha e conjugação dos alimentos. Aprendi muito e estou muito grata. Em grupo e partilha com pessoas com os mesmos objetivos, os desafios diários lançados pela equipa tiveram em mim o impacto de sentir necessidade de tomar grandes decisões para a minha vida saudável e com regras. E dei um passo de solicitar uma consulta presencial com a nutricionista e inscrição na comunidade. Gratidão. Filomena Espiridião
  
 
      Publicado em Google  
   
   Guida Candido 
 
 
 
  Tem sido muito bom ser acompanhada pela Dra Sara. Pela primeira vez, sinto-me verdadeiramente ouvida e acompanhada. Não me sinto pressionada, o que está a tornar o processo tranquilo e sem a sensação sufocante de dieta... E os resultados vão aparecendo sem sofrimento. Obrigada!
  
 
      Publicado em Google  
   
   Tchetcha Meira 
 
 
 
  O acompanhamento com a Marta tem sido completamente ajustado às minhas necessidades e dificuldades. A Marta é muito paciente, está sempre a tentar encontrar estratégias para que eu ultrapasse as minhas dificuldades e não se passa fome nenhuma, para além de que não é necessário comer nada de que não se goste. Até ao momento estou muito, muito satisfeita, mesmo os resultados não sendo tão rápidos como eu desejaria (e não são tão rápidos porque eu não faço tudo, tudo tal como a Marta recomenda)
  
 
      Publicado em Google  
   
   Catarina Monteiro 
 
 
 
  Estou a ser acompanhada pela nutricionista Marta e estou a adorar a experiência! 🌼 O acompanhamento da Marta tem sido essencial para melhorar a minha relação com a comida e a fazer escolhas mais saudáveis e conscientes. A simpatia constante e a disponibilidade para tirar dúvidas à distância de uma mensagem foram cruciais. Recomendo muito a Clínica Põe-te na linha e, especialmente, o acompanhamento com a Marta. 💛
  
 
      Publicado em Google  
   
   Graca Teixeira 
 
 
 
  Agradeço à nutricionista Marta Conceição pelo empenho e dedicação que tem demonstrado para me ajudar a alcançar o meu objetivo de perda de peso. Obrigada 😊