Com o calor que se tem feito sentir, o que sabe mesmo bem é comer ou beber um batido logo pela manhã! No verão nem sempre é fácil ter ideias de receitas frescas para variar um bocadinho. Por isso, deixo-vos aqui algumas ideias de receitas de batidos que poderão adoçar as vossas manhãs!
São todas muito simples, frescas e cremosas, bem como eu gosto, porque para mim um batido é para ser comido à colher 🙂
1. BATIDO DE ABACATE E MORANGOS
Ingredientes:
- Abacate (1/2)
- Morangos (8)
- Sementes de chia (1 colher de sopa)
- Água q.b
- Banana (1/2)
- Amêndoa laminada
- Manteiga de amendoim (1 colher de café)
Modo de preparação e confeção:
- Juntar o abacate, os morangos, as sementes de chia e a água num recipiente e triturar com a varinha mágica e está pronto;
- Depois é só empratar a gosto.
2. BATIDO DE PAPAIA
Ingredientes:
- 1/4 papaia
- 2 iogurtes naturais
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
Modo de preparação e confeção:
- No liquidificador, juntar os ingredientes e triturar;
- Rechear a gosto e deliciar-se!
3. BATIDO DE FRUTOS VERMELHOS
Ingredientes:
- Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
- Iogurte grego natural (3 colheres de sopa) ou 150 ml de leite
- Frutos Vermelhos (1 mão bem cheia)
- Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
- Cajus para servir
- Nota: Se optar por fazer com o iogurte, o melhor será juntar um pouco de água para não ficar tão espesso
Modo de preparação e confeção:
- Juntar todos num recipiente e triturar no liquidificador ou com a varinha mágica.
4. BATIDO DE ABACATE E MAÇÃ ASSADA
Ingredientes:
- Abacate (1)
- Iogurte natural (3 colheres de sopa)
- Maçã assada (1)
- Água q.b
Modo de preparação e confeção:
- Triturar tudo no liquidificador até obter uma mistura homogénea;
- Servir com framboesas, manteiga de amendoim, nozes e pepitas de cacau cru.
5. BATIDO REFRESCANTE DE AMORAS
Ingredientes:
- Amoras (1 mão)
- Flocos de aveia (4 colheres de sopa)
- Bebida vegetal ou leite (a gosto – coloquei cerca de 300ml)
- Queijo quark (3 colheres de sopa)
- Sementes de chia (1 colher de sopa)
- Sementes de sésamo (1 colher de sopa)
Modo de preparação e confeção:
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar.
6. BATIDO DE BANANA E ABACATE
Ingredientes:
- Abacate (1/2)
- Banana (1/2)
- Água/Bebida vegetal ou leite magro q.b
- Lascas de côco
- Manteiga de amendoim (1 colher de café)
- Framboesas
Modo de preparação e confeção:
- Juntar o abacate, a banana e a água num recipiente e triturar com a varinha mágica;
- Depois é só empratar a gosto. Recheie a gosto. Coloquei lascas de coco, framboesas e manteiga de amendoim.
7. BATIDO DE FRAMBOESAS
Ingredientes:
- 1/2 abacate
- 1/2 embalagem de queijo quark
- 1 mão de framboesas congeladas
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Água q.b
Modo de preparação e confeção:
- Triturar todos os ingredientes num liquidificador ou com a varinha mágica e servir a gosto.
8. BATIDO DE ABACATE E PÊSSEGO
Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- 1/4 de abacate
- 1/2 pêssego
Modo de preparação e confeção:
- Juntar num recipiente;
- Triturar tudo com a varinha mágica e juntar um pouco de água para não ficar tão grosso;
- Colocar na tigela e servir a gosto.
Com tantas ideias, até se torna difícil escolher a preferida, não é verdade? Espero que gostem e que desfrutem destas receitas!
Para quem não for fã de batidos, tenho um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks saudáveis, que podem adquirir aqui.
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