De manhã é tudo a correr e não tens tempo para preparar um pequeno almoço especial? Este bolo na tigela de pera é rápido, saudável e fica pronto em poucos minutos no micro-ondas.
Bolo na tigela de pera
Ingredientes:
- Flocos de aveia (3 colheres de sopa);
- Ovo inteiro (1);
- Pera madura (1);
- Canela a gosto.
Modo de preparação:
- Coloca os flocos de aveia numa tigela ou caneca larga.
- Junta o ovo e mistura bem até obteres uma massa homogénea.
- Corta a pera em pedaços pequenos. Envolve metade na massa.
- Coloca a restante pera por cima.
- Leva ao micro-ondas durante cerca de 4 minutos (se necessário, vira a meio do tempo para cozinhar uniformemente).
- Finaliza com canela a gosto.
O resultado é um bolo húmido, naturalmente doce e reconfortante, perfeito para começar o dia com energia.
Dica: Se preferires, podes preparar na noite anterior e guardar no frigorífico. De manhã, é só aquecer e desfrutar.
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