, ,

CREPIOCA SAUDÁVEL

Hoje temos CREPIOCA! Já não fazia há imenso tempo e tínhamos saudades

Ingredientes:

  • 4 colheres de tapioca
  • 2 ovos
  • Misturar tudo numa tigela e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente.
  • Deixar fazer de um lado, viras do outro e está pronto!

Recheei com queijo cottage, kiwi e framboesas 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

PANQUECAS DE TRIGO SARRACENO

Bom diaaa 🙂

Panquecas feitas num instantinho para começar a nossa manhã

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo sarraceno
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de água

 

  • Envolver bem todos os ingredientes e colocas numa frigideira antiaderente bem quente.
  • Deixar cozinhar de um lado, do outro e… voilá

Rechear com iogurte natural, millet puff, manteiga de amendoim, mirtilos e framboesas! Aprovam?!

Têm 10% de desconto no site da prozis na manteiga de amendoim, podem fazer as compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

,

Workshop ´Marmitas saudáveis para o trabalho´ | 13 de abril das 10h00 – 13h00

Quantas vezes se pergunta o que é que pode levar para o seu almoço? Que combinações é que deve fazer? Muitas vezes acabamos por não ter ideias do que levar na nossa marmita para o trabalho, e por isso mesmo, fazer refeições desequilibradas. Além disso, refeições que não nos dão qualquer prazer, o que muitas vezes resulta em erros alimentares à tarde ou ao fim-da-tarde/noite. Por isso mesmo, no dia 13 de abril vou estar a dar um workshop sobre marmitas saudáveis para o trabalho, em que vou partilhar com vocês várias ideias, várias combinações, todas elas saborosas. Além disso, marmitas tanto quentes como frias, uma vez que por vezes, não existe forma de aquecer o nosso almoço no trabalho. Escrevam todas as vossas dúvidas e venham preparados para pôr mãos ao trabalho, porque vamos terminar o workshop com a confeção de diversas receitas e culminar com a sua degustação.

O valor do workshop é de 40€ e inclui todo o material necessário para a realização do workshop, livro de receitas e degustação!

Em caso de desistência, o valor será reembolsado caso o cancelamento do workshop pelos participantes seja feito com 7 dias de antecedência da data do workshop a realizar. Caso não existam o número mínimo de inscrições, poderá existir a anulação do mesmo, com a devolução do valor pago na inscrição.

Para informações e inscrições façam-no através de mariagama@poetenalinha.pt ou através do envio de mensagem em baixo, e posteriormente será enviada toda a informação para a realização da inscrição. Uma vez que existe limite de inscrições e várias solicitações, a inscrição fica apenas confirmada mediante o envio do comprovativo de pagamento.

, ,

BOLO DE QUINOA E QUINOA

E uma receita assim super rápida para fazer já?  Tinha quinoa cozida que queria gastar e pensei… Vamos lá fazer alguma coisa para o pequeno-almoço 🙂 BOLO DE QUINOA E COCO ❤

Ingredientes:

  • 10 colheres de sopa de quinoa cozida
  • 4 colheres de sopa de farinha de coco
  • 3 ovos
  • 1,5 banana cortada aos bocadinhos ou em purê
  • Mirtilos a gosto
  • Bater os ovos e juntas à quinoa cozida
  • Juntar a farinha de coco e meses até envolver bem
  • Juntar a banana e misturas
  • Por cima, pões a restante banana e mirtilos a gosto

Para quem quiser mais doce, pode sempre colocar mel ou tâmaras. Por aqui, prefiro acompanhar depois com manteiga de amendoim 🙂

E por falar em quinoa, nova campanha até dia 15 na prozis com o cupão POETENALINHA em compras de 30€ tem a oferta de Royal Quinoa Prozis e em compras de 50€ de Quinoa + Sementes de chia + Sementes de abóbora + Flocos de côco + Amendoins Torrados. Aproveitem! Podem fazer as compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

PUDIM DE CHIA com puré de kiwi

Hoje temos enfrascado de PUDIM DE CHIA com puré de kiwi 🙂

Não tem nada que saber e fiz agora de manhã.

Dica: Podem fazer vários ao domingo, guardam no frigorífico e serve para as vossas manhãs ou lanche da tarde. A fruta é que podem juntar no momento. Dá um jeitão!

Ingredientes: 

  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 iogurte natural
  • 1 kiwi maduro

Modo de preparação:

  • Numa tigela juntar as sementes de chia com a água, mexer e deixar hidratar
  • Esmagar o kiwi num prato
  • Quando estiver hidratada, juntar as sementes de chia ao iogurte e envolver bem
  • Colocar o iogurte num frasco, depois o purê de kiwi e framboesas 🙂

Como podem ver, nada mais fácil 👌

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , , , ,

ALMOFADINHAS DE LEGUMES

ALMOFADINHAS DE LEGUMES, a receita de hoje ❤ Para quem gosta de variar os lanches e optar por snacks mais salgados, aqui fica uma opção! 🙂

Para a massa:

  • 150g de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de café de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 70ml de água

Modo de confeção da massa:

  • Numa tigela misturar todos os ingredientes até ficar bem envolvido.
  • Dispor nas formas, bem espalhado para não ficar com uma massa grossa

Para o recheio:

  • 200g de abóbora em cubos
  • 1 cebola
  • 15g de coentros
  • Pimenta preta q.b
  • Sal q.b
  • 1 ovo
  • 100ml de claras
  • 5 colheres de sopa de queijo quark

Modo de confeção do recheio: 

  • Numa wok colocar a abóbora, a cebola, é os coentros e deixar refogar com o tempero a gosto.
  • Colocar dentro das formas.
  • Juntar o ovo com as claras e o queijo quark. Colocar por cima do recheio.
  • Levar ao forno cerca de 30 minutos a 180⁰C.

No próximo sábado há workshop sobre Marmitas saudáveis, por isso se se quiserem inscrever, podem enviar mensagem através do formulário abaixo. Podem ver todas as informações aqui.

Espero que gostem! Guardem e experimentem!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , , ,

PANQUECAS EM 2 MINUTOS

Panquecas feitas num instantinho para começar a nossa manhã 🙂 Com um pequeno-almoço assim, não peço mais nada! Gostam de panquecas?

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo sarraceno
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de água
  • Envolver bem todos os ingredientes e colocas numa frigideira antiaderente bem quente.
  • Deixar cozinhar de um lado, do outro e… voilá
  • Rechear com iogurte natural, millet puff, manteiga de amendoim, mirtilos e framboesas!

Aprovam?!

Têm  10 % de desconto na farinha de aveia e nozes com o cupão POETENALINHA no site da prozis. E temos campanha até dia 15 de abril, em que em compras de 30€ tens uma ofera de Royal Quinoa Prozis  e em compras de 50€ – Quinoa + Sementes de chia + Sementes de abóbora + Flocos de côco + Amendoins Torrados. Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

ENFRASCADO SAUDÁVEL

Sai um enfrascado de flocos de aveia prozis (estes), iogurte natural, millet puff, kiwi, banana, manteiga de amendoim prozis (esta) e frutos vermelhos 🙂

E não é que podem deixar preparado no dia anterior para o pequeno-almoço do dia seguinte?! Facilita e muito numa manhã de correria! Costumam fazer?! Dá jeito, não dá trabalho nenhum e é bem saboroso…

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto no site da prozis nas vossas compras. Podem fazer as compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

PANQUECAS DE AMÊNDOA (só com 2 ingredientes)

E esse fim-de-semana?! Que tal?! Uma receita para o vosso pequeno-almoço, panquecas quentinhas de amêndoa (só com dois ingredientes)

  • Juntar 2 colheres de sopa de farinha de linhaça e 4 colheres de sopa de água para fazer o chamado ‘ovo de linhaça’.
  • Mexer e deixar repousar.
  • Juntar 2 colheres de farinha de amêndoa e misturar até ficar homogêneo.
  • Numa frigideira anti aderente bem quente, colocar a quantidade de preparado de acordo com o tamanho das panquecas que quer.

Depois é só dar asas à imaginação para fazer a combinação perfeita!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

SOPA DE CASTANHAS

Sopa para aconchegar a alma numa sexta-feira à noite ❤ Cá por casa um prato de sopa faz parte de todas as nossas refeições. É um hábito diário, um hábito que ambos temos e um hábito para quem vier 🙂 É essencial a um estilo de vida saudável e ajuda imenso a manter a saciedade ao longo do dia. Aquela questão de ‘se como sopa não como o prato principal’ não dá para mim… Em grande parte das pessoas, comer só uma sopa ao jantar resulta em comer torradas ou bolachas antes de ir para a cama… E como esta sopa ficou deliciosa, deixo-vos já a receita para guardarem e experimentarem.

Ingredientes:

• Castanhas cozidas (200g)

• Courgete (2)

• Cebolas (2)

• Alho francês (1)

• Dentes de alho (3)

• Sal q.b

• Azeite (1 colher de sopa)

Modo de Preparação e Confeção:

• Comece por lavar e cortar as courgettes, cortar as cebolas, o alho francês e os alhos para dentro do tacho.

• Cubra com água, tempere com sal a gosto e leve ao lume, até ficar totalmente cozinhado.

•Junte as castanhas cozidas e triture com a varinha mágica até ficar um creme homogéneo.

• Adicione o azeite, misture e sirva.

E por falar em refeições, sabem que no dia 13 de abril vai haver um workshop sobre marmitas saudáveis? Por enquanto não há mais nenhum agendado, por isso aproveitem. Podem ver todas as informações aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha