, ,

5 ALIMENTOS A EVITAR AO PEQUENO-ALMOÇO

Muitas vezes a dúvida está na refeição da manhã e por vezes acabamos por fazer vários erros alimentares nesta refeição. E até, muitas vezes sem saber. Pequenas alterações fazem uma grande diferença e por isso mesmo é importante ter em atenção que tipo de alimentos incluir nesta refeição.

Leite com chocolate: E um exemplo típico e que é incluído muitas vezes. Se quer beber leite, beba leite simples. Não apenas relacionado com a perda de peso, mas também com a sua saúde, o objetivo é preferir os alimentos mais simples, ao ´natural´. O mesmo com os iogurtes por exemplo, preferir sempre os naturais ou então os magros de aroma se achar que os naturais são muito amargos. Deixar de lado iogurtes com polpa e/ou com pedaços.

Bolos de pastelaria: Começar o dia com bolos de pastelaria, folhados, croassaint… não é de todo opção. Se já não deve ser um alimento a incluir no nosso dia-a-dia, quanto mais para começar o pequeno-almoço. São alimentos ricos em açúcar e em gordura e que nada têm de bom para o nosso dia.

Sumos: Nada disso! São um alimento rico em açúcar e que não deve ser incluído na refeição da manhã. Se pretende incluir sumo ao pequeno-almoço, opte por sumo natural de fruta.

Açúcar no chá, leite ou café: Nunca. Deve tentar evitar o açúcar de adição nas suas refeições, por todos os motivos. Se é difícil habituar-se, comece por adoçante ou stevia e vá reduzindo ao longo do tempo.

Barras e bolachas: Outro alimento que não devemos ingerir e que o melhor seria mesmo ficar na prateleira do supermercado. Além de a maioria não ser interessante nutricionalmente, a primeira refeição do dia deve ter alimentos que contribuam para a sua saciedade.

Concordam?

Temos nova campanha na prozis até ao dia de hoje (11/08), em que além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, têm:
  • Em compras de 30 €- Oferta de Duas opções de Snacks (Raw Veggie Snack Balls = Escolhe o sabor: amendoim; cacau; cenoura; ameixa; beterraba) + Organic Krispees
  • Em compras de 50 € – Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica
  • Em compras de 60 €- Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica  + organic arabic coffee

Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

7 DICAS SAUDÁVEIS PARA APLICAR QUANDO VAI JANTAR FORA

Comer fora de casa é cada vez mais frequente, o que muitas vezes é um impedimento para começar uma perda de peso ou não ter uma alimentação saudável e equilibrada. Neste sentido, é fundamental que cada um de nós se consciencialize para escolhas alimentares saudáveis quando as refeições não são em casa.

 

Fora de casa É possível fazer escolhas alimentares saudáveis. Temos de ter em atenção o local escolhido (restaurantes/cafés/pastelarias), bem como os pratos que constam no menu.

 

No Restaurante:

  • Assim que chegar, peça uma sopa!
  • Recuse o pão, as azeitonas e os queijos da entrada. Aproveite para comer a sopa enquanto espera pela refeição. No máximo, peça um queijo fresco;
  • Se a refeição não lhe parecer a mais adequada, pode optar por pedir uma sopa para comer antes do prato principal e uma salada ou hortícolas para acompanhar;
  • Peça para lhe colocarem maior quantidade de hortícolas ou salada, e reduzirem um pouco no arroz/massa/batata. Normalmente tenho sempre de pedir uma salada à parte porque a quantidade que servem acaba por ser pouca.
  • Faça escolhas: Se lhe apetece mesmo mesmo as entradas, tente optar por um prato mais saudável. Caso lhe apeteçam umas batatas-fritas, deixe as entradas de lado e a sobremesa. Caso lhe apeteça a sobremesa, já sabe, não abuse no resto.

 

Alterações ao prato:

  • Quando o prato que pediu não for dos mais adequados, peça para cozinharem o prato de uma forma diferente (Ex: Se o bife for frito, peça para grelhar);
  • Se o prato escolhido vier acompanhado com molhos, peça para estes serem servidos à parte. Opte por uma quantidade mais reduzida ou então por não utilizar;
  • Se o prato escolhido vier acompanhado, por exemplo com batatas fritas, peça para lhe substituírem por arroz ou outro tipo de hidratos de carbono. Se lhe apetecer mesmo as batatas-fritas, não acompanhe também com arroz.

[Isto não significa que vão comer um prato sem sabor ou que não vos agrade. Significa sim algumas alterações que não custam nada e que mantêm a vossa refeição igualmente saborosa]

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

, ,

VÍDEO | PANQUECAS DE AVEIA

 

 

 

Um vídeo muito simples para quem tem dúvidas em como fazer panquecas 

Depois é só ter imaginação: variar os ingredientes, o recheio e os toppings

Temos nova campanha da prozis, em que além dos 10% de desconto, tens:
  • Em compras de 30 EUR – Oferta de Duas opções de Snacks (Raw Veggie Snack Balls = Escolhe o sabor: amendoim; cacau; cenoura; ameixa; beterraba) + Organic Krispees
  • Se comprares 50 EUR – Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica
  • Se comprares 60 EUR- Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica  + organic arabic coffee

Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

 

 

, ,

7 DICAS PARA PERDER PESO E NUNCA MAIS ENGORDAR

Como costumo dizer… perder peso toda a gente perde… ! Mas manter esse peso… será que toda a gente o faz?! Vamos lá então fazer sobre isso. Começar uma dieta, seja ela a da alface, do repolho ou da cenoura… toda a gente começa! Está motivado, faz tudo o que é sugerido pelo nutricionista (a), e perde peso. Até aí … tudo bem! E depois…? Depois desse peso perdido consegue mantê-lo?! Depois de perder 10, 20 ou 30kg, se as coisas que fez durante a sua perda de peso não lhe fizer sentido, vão voltar novamente aos hábitos anteriores, e aí não há milagres! Além disso, e não falando apenas da palavra peso (kg), temos de nos preocupar em prevenir a doença e contribuir para a nossa saúde! Porque aquela conversa de ´aííííí que sorte, aquele(a) pode comer tudo o que quer porque é magrinho(a)´, já passou de moda.  Lá porque uma pessoa tem o peso adequado, não significa de todo, que seja saudável.

Por isso mesmo, vamos lá a alguns hábitos que vocês têm de manter sempre, seja porque querem perder peso, manter o peso ou apenas ser saudáveis:

  • Tomar o pequeno-almoço, e em casa: Por mim poderiam tomar o pequeno-almoço onde quisessem, desde que existissem as opções corretas, o que muitas vezes não acontece. Se depois dos nossos objetivos estarem cumpridos, começarmos novamente a ir ao café tomar o pequeno-almoço e/ou o lanche, vamos novamente começar com os hábitos menos saudáveis. Até me podem dizer que quase nunca optam por um bolo de pastelaria, mas um dia vai acontecer… Além disso, o típico pão com manteiga e o galão… parece-me que existem escolhas alimentares mais saudáveis e que são muito fáceis de fazer, desde que em casa. Já para não falar no que gastam ao fim do mês… Às vezes em consulta faço as contas do dinheiro que é gasto fora, e muitas vezes ninguém se apercebe do dinheirão que gastam! E que poderia ser gasto noutras coisas: viagens, jantar fora, ir ao cinema… tanta coisa!
  • É só hoje:É só hoje, NADA! Vamos lá ver uma coisa: O ´é só hoje´ faz sentido em festas, aniversários, dias especiais… e não só porque sim! Senão, passa a ser a regra e não a excepção! E este discurso é para todos, e não só para quem tem objetivos de perda de peso.
  • Refrigerantes ou sumos: Nem que seja ´light´ou ´zero´faz sentido andar a beber. E porquê? Porque apesar de não ter açúcar, tem outros ingredientes que nada de bom têm para a nossa saúde. Ou seja, o que devemos beber diariamente é agua e nada mais que isso! Caso, de vez em quando queiram variar, começar o dia de uma forma diferente, podem sempre fazer um sumo de laranja natural, por exemplo.
  • Legumes: Quantas vezes se senta à mesa sem uma porção de legumes no seu prato? Ou é porque não gosta de vários legumes, ou porque não tem tempo, ou porque o resto da família não come… E aqui está a grande questão, toda a gente em casa tem de comer legumes (salvo excepções em que não seja aconselhado o consumo de legumes)! Ou seja, é um hábito familiar e não um hábito que tem de ser adquirido apenas por quem quer perder peso… E se não há tempo, há sempre a opção de ter legumes congelados. E se não há tempo, porque é que há sempre tempo para fazer arroz, batata ou massa?! Se há tempo para uma coisa, há tempo para outra. Agora claro… se começamos a comer legumes porque queremos perder peso e depois deixamos este hábito de lado mais uma vez, é óbvio que irá comer mais dos restantes alimentos (e não vale a pena dizer que não).
  • Sopa: Sim Maria, sopa sopa sopa! Estás sempre a falar nisso. Pois estou! E porquê? Porque acho que é um alimento essencial à alimentação saudável e que nos ajuda imenso a controlar a fome e a saciedade. Chego a casa cheia de fome e como logo uma sopa, aguento-me até ao jantar sem problema nenhum. Se chegar a casa e comer outro alimento, não fico satisfeita e continua a apetecer-me comer mais! Já para não falar de que se comer sopa, come menos da refeição principal e controla muito a sua fome após a refeição. Mais um hábito que deve ser familiar, e não individual. E mesmo que seja em restaurante, é para o fazer! E vocês dizem-me:´Mas a sopa do restaurante tem batata´, e eu respondo… secalhar até tem, mas comparado com as entradas ou com os erros alimentares que fará à tarde ou ao fim-da-tarde, é o mal menor.
  • Bolachas e bolachinhas: Quem é seguido por mim sabe que não sou muito a favor de bolachas, apenas como ´escape´ quando não há mais nada, ou seja, ter umas bolachas de arroz ou de milho no porta luvas para alguma situação em que não tem mais nada. Não vá em conversas de ´sem açúcar´, ´light´, ´zero´…. porque até pode não ter açúcar, mas em termos de nutrientes existem alimentos muito melhores. Já para não falar de que não fica satisfeito com uma ou duas bolachas, e acaba por comer 1/2 pacote ou o pacote inteiro! Poderá haver excepções em que será uma estratégia levar este tipo de alimentos, mas não andar com bolachas na mala para o lanche da manhã ou da tarde.
  • Exercício: A prática de exercício físico é fundamental para todos nós. Seja para perda de peso, como para manter o peso, como para ser saudável, ter mais energia e vitalidade. E quando ´não conseguimos´ praticar exercício físico (claro que a modalidade terá de ser dependente de cada pessoa), é porque não é uma prioridade na nossa vida, e nada mais que isso! A prática de exercício não tem de ser um sacrifício e não tem de ser 3h no ginásio, 7 dias por semana. Ou seja, o exercício é que tem de encaixar na vossa vida e não, mudar a vossa vida toda por causa do exercício! De manhã, hora de almoço, assim que sair do trabalho (e leva a roupa para o trabalho), em casa… há imensas opções, e todas viáveis. Pode até existir um dia em que não consegue ir, ou está triste ou chateado e não lhe apetece.. tudo bem, não vai! Mas tem de perceber que no dia seguinte terá que ir, sem desculpas e com compromisso marcado.

Comentem, partilhem comigo as vossas dúvidas 🙂

Temos nova campanha na prozis, em que além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, têm:
  • Em compras de 30 €- Oferta de Duas opções de Snacks (Raw Veggie Snack Balls = Escolhe o sabor: amendoim; cacau; cenoura; ameixa; beterraba) + Organic Krispees
  • Em compras de 50 € – Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica
  • Em compras de 60 €- Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica  + organic arabic coffee

Podem fazer as vossas compras aqui.

Subscrevam as notificações na campainha vermelha do lado direito para ficarem sempre a par de tudo o que vou partilhando!

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

5 ERROS ALIMENTARES COMUNS A MEIO DA MANHÃ

Um dos principais erros é mesmo passar por não comer! Ou seja, muitas vezes as pessoas acabam por passar a manhã sem comer e chegam ´esganadas´ à hora de almoço! Lá vai de entradas, batatas-fritas e talvez uma sobremesa… E na verdade, levar um snack para meio da manhã não custa assim tanto e há várias opções que são muito práticas. Podem ver aqui as várias sugestões que vos dou 🙂

De entre os vários erros que acontecem nesta refeição, vamos ver quais é que acho que são os mais frequentes:

  • Bolachas e bolachinhas: Muitas vezes é a opção de meio da manhã, não sendo de todo o mais adequado. Existem alimentos bem mais nutritivos e que promovem uma maior saciedade, sendo por isso aconselhado deixar as bolachas de lado. No entanto, caso seja esporádico, pode optar por bolachas de arroz, milho ou marinheiras, por exemplo.
  • Barras energéticas: A maioria com uma grande quantidade de açúcar, é outra opção, e outro dos alimentos que deve ficar na prateleira dos supermercados. A utilizar, que seja sem adição de açúcar e que seja novamente esporádico, apenas como recurso porque não tem mais nada. A dica principal é na verdade deixar todos os alimentos embalados de lado, seja qual for… e começar a preparar os seus snacks 🙂
  • Bolos de pastelaria: Se vai ao café, tomar um café, vá apenas depois de fazer o seu meio da manhã para não ficar a olhar para a prateleira da pastelaria e acabar por escolher um bolo. Não é de todo o mais adequado. Se não tiver levado nada para o trabalho
  • Gelatina: Coma de verdade e não se cinja a este tipo de alimentos. Pode ser uma opção para quando lhe apetece um doce, mas uma gelatina a meio da manhã parece-me que irá resultar numa grande quantidade de fome ao fim da tarde.
  • Frutos secos: À vontade não é à vontadinha. Apesar de ser um alimento dito ´saudável´ e que pode ser incluído no seu dia-a-dia, como lanche, é importante que não exagere e que não petisque uma embalagem de frutos secos durante todo o dia. Ou seja, com conta, peso e medida.
Temos nova campanha na prozis, em que além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, têm:
  • Em compras de 30 €- Oferta de Duas opções de Snacks (Raw Veggie Snack Balls = Escolhe o sabor: amendoim; cacau; cenoura; ameixa; beterraba) + Organic Krispees
  • Em compras de 50 € – Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica
  • Em compras de 60 €- Oferta de Raw Veggie Snack Balls do sabor à tua escolha + Organic Krispees + Manteiga de Amendoim Orgânica  + organic arabic coffee

Podem fazer as vossas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

6 MITOS DA ALIMENTAÇÃO QUANDO QUEREMOS PERDER PESO

  • Não posso comer cenoura cozida:

Se analisarmos a composição nutricional da cenoura, verificamos que a cenoura crua tem 19Kcal/100g e a cenoura cozida tem 17Kcal/100g. Quanto aos hidratos de carbono, a cenoura crua tem 4,4g/100g e a cenoura cozida tem 3,6g/100g!  Acha mesmo que deve deixar de comer este alimento? Se comparar com uma maçã, esta contém 14g de açúcar por 100g, por exemplo. E se comparar com pasteis de nata ou bolos (que muitas vezes nem é falado em consulta), nem se fala. Será que faz sentido desaconselhar o consumo de hortícolas quando se está num processo de perda de peso?! Na minha opinião não! São muito importantes para uma alimentação equilibrada e variada, e não são, de todo, o problema que nos leva a não perder peso.

  • Não posso comer sopa com batata:

Vamos lá falar de um tema que já estou para escrever há imenso tempo… A bela da batata na sopa e a ´problemática toda´ à sua volta. Aconselho comer sopa todos os dias?! SIM! Aconselho comer sopa fora?! SIM! Aconselho comer sopa em restaurantes?! SIM! Mas oh Maria… a sopa nos restaurantes tem batata e isso engorda, é o que eu oiço muitas vezes nas consultas de nutrição… E sinceramente, acho que este assunto devia ser desmitificado e não deveria haver este medo, que para mim, não faz sentido nenhum!Pois bem, antes de mais, e penso que concordam comigo… Antes de pensarmos na batata que a sopa tem, temos sim de pensar na manteiga, nas azeitonas, no pão, nas chamuças e nos rissóis, que vêm para a mesa como entrada quando comemos fora. E mesmo que tenhamos na cabeça que não vamos comer entrada, caso venham para a mesa, tenho quase a certeza que difícil resistir (dependendo da motivação) e que muitas vezes vamos ´picar qualquer coisa´. Se pedirmos uma sopa e as restantes pessoas que nos acompanham estiverem a comer as entradas, torna-se muito mais fácil não as comermos porque acabamos por estar entretidos e não estamos só a ´olhar´.Além disso, a maioria de nós, quando come as entradas, muitas vezes deixa metade do prato principal e não consegue acabar tudo. No entanto, se comermos apenas a sopa, secalhar já não deixamos a comida no prato. Isso já me aconteceu a mim, e passo a explicar: Está tudo a comer entradas e eu não como, ou como uma sopa. Vem um prato (bem cheio), com carne, arroz e legumes… a Maria come tudo e referem ´Maria, estavas com fome´ e eu penso para mim ´a diferença foi que eu não comi as entradas (que não fazem falta nenhuma), e então comi a comida´. É essa a diferença! E na verdade, na minha opinião, é muito mais importante comer a comida no prato do que todas as coisas que nos põem à frente como entradas e que a nível nutricional não têm interesse (que fique claro que estou a falar do nosso dia-a-dia e não de exceções, porque eu também como rissóis ou croquetes em dias especiais, como casamentos, batizados… e quando digo dias especiais, é porque considero que ir jantar fora é para estar com os amigos e não é propriamente uma razão para estar constantemente a comer mal).Outra razão para dizer para comermos sopa no restaurante prende-se com as ´vontades´ que muitas vezes nos dão. Ou seja, se comermos sopa, até podemos comer batatas-fritas a seguir, mas secalhar em vez de uma travessa, comemos só metade! Além disso, se comermos sopa, a vontade de comer a sobremesa no fim também diminui porque acabamos por ficar mais cheios. MAS ATENÇÃO, eu estou a falar do nosso quotidiano e não de um dia em que faça sentido comer a sobremesa! Ou seja, para mim, a sopa é nossa amiga seja onde for!Ou sou eu que tenho muita sorte, ou na maioria das vezes que vou comer fora a sopa NÃO É EMBATATADA! Normalmente é uma sopa de legumes, que até pode ter alguma batata, mas que não será o seu maior constituinte! E digo-vos já que vou a todo o tipo de restaurantes/tascas, por isso a probabilidade de ter mais batata até poderia ser elevada. Sabem o que é que eu costumo dizer muitas vezes?! Ter uma alimentação saudável é bem mais fácil do que a maioria de nós pensa! Porque se colocássemos em prática pequenos truques todos os dias, depois não tínhamos de andar todos aí a pensar que ter uma alimentação saudável é passar fome, é deixar de comer doces, é andar a comer cozidos e grelhados… PORQUE NÃO É!Se todo o problema fosse a batata que a sopa tem, estávamos nós todos muito bem! Para mim, todos nós deveríamos comer sempre sopa, estejamos a tentar perder peso ou não, desde crianças a idosos, ao almoço e ao jantar.

  • Arroz, massa, batata, feijão, grão, ervilhas…. Mas posso comer? Mais uma vez existe sempre a ideia de que não se pode comer este tipo de alimentos quando se está num programa de perda de peso (publicação aqui)

– Normalmente quem quer perder peso começa logo a pensar ´aííí agora não posso comer mais pão, arroz, massa….´… ´agora acabaram-se os hidratos…´Só de pensar nisto muitos de vocês já começam a sofrer e a pensar que não são capazes. Ou então, são capazes, mas durante um curto período de tempo. Antes de mais, têm de começar a perceber o que é realmente necessário fazer para perder peso, e que não são os hidratos de carbono que não vos deixam perder peso, desde que sejam consumidos equilibradamente… como é ÓBVIO! Sinceramente, faz-me confusão pensar como é que antes de pensarem em cortar hidratos de carbono, não consideram que o primeiro passo é deixar de lado bolachas, bolachinhas, merendas, folhados, croquetes, rissóis, pastéis de nata, cereais açucarados, refrigerantes e sumos… ! Isto sim, é fundamental para se perder peso, e acima de tudo, para sermos saudáveis! AGORA, pode ser necessário um ajuste na quantidade de hidratos de carbono consumidos, mas não é de TODO, necessário um corte radical na vossa alimentação! Porque muitas vezes oiço o seguintes ´já não como arroz nem massa às refeições´, mas o meu lanche são umas bolachinhas… qual é o sentido de isso faz? Não faz! ´Não como arroz ao jantar´… ´Só janto uma sopa´… mas depois antes de ir para a cama, lá vai de torradas ou de bolachas… Mais valia jantar, e bem!Por isso mesmo, se para vos mostrar que não é necessário esse corte, aqui ficam algumas dicas/truques de como podemos manter a ingestão de hidratos de carbono, e sim, ser possível perder peso!

– COMECE PELOS LEGUMES: Ora pois bem, porque é que eu sugiro começarem por este alimento? A maioria das vezes, temos  mais olhos que barriga e começando logo pelo arroz/massa ou batata, ainda nos apetece mais. Se, no entanto, começarmos pelos legumes, parece que nos acalma e que depois, a quantidade que ingerirmos já é diferente. Além disso, nunca esquecer os legumes no prato, que muitas vezes não existem, e aí é que está o erro! Normalmente temos sempre a carne/peixe, arroz/batata ou massa e pensamos… já não tenho tempo para fazer legumes… por isso, é importante que comecem a pensar de forma diferente!

– ESCOLHA OS CERTOS: Comer arroz, batata ou massa normal, ou seja, sem adições, é bem diferente do que optar por batata-frita ou por uma carbonara cheia de natas! Por isso mesmo, têm de perceber que é possível comer hidratos de carbono, mas que o mais simples é sempre o melhor. Não é comer arroz que o engorda, desde que seja consumido de forma equilibrada! Agora, optar por uma massa que está cheia de natas, bacon ou chouriço, já é bem diferente! Por isso mesmo, prefira arroz, esparguete, batata-doce, quinoa… sem molhos e sem essas adições! É como costumo dizer, o que engorda não é a batata, são as 10 batatas que comemos, e o pãozinho no molho!

  • Comer só cozidos e grelhados: Não, não temos. Podemos variar entre cozidos, grelhados, assados, guisados, estufados. Muitas vezes o problema passa por molharmos o pão no molho e envolver a refeição toda no molho de confeção. Até porque, na minha opinião, fazendo refeições diferentes e variadas reflete-se muito mais na adesão ao plano alimentar. Agora claro, é sempre importante ter em consideração de que forma se faz este tipo de pratos.
  • Deixar de comer pão ou cereais: Muitas vezes associamos o pão a um dos alimentos que não podemos consumir, uma vez que existe sempre aquela ideia que é o responsável pelo aumento de peso! Mas será mesmo assim? Ou será que consumido em quantidades equilibradas e de acordo com as necessidades energéticas, poderá ser incluído num dia alimentar saudável? Sim! Até porque existem diferentes tipos de pão e alguns deles são claramente melhores opções que outros. Além disso, com tanta diversidade, torna-se confuso realizar a melhor escolha. Um pão mais escuro ou de farinha integral será uma melhor opção, pois a fibra presente nestas versões está ligada a diversos benefícios para a saúde. A
  • Ao fim de semana é o dia da asneira:Claro que ao fim-de-semana é mais propício fazermos asneiras e fugirmos à alimentação que temos durante a semana. Mas, no entanto, não podemos “estragar tudo” e estar a pensar durante a semana inteira “ao fim de-semana posso fazer o dia da asneira”. Se tivermos um jantar ou um aniversario, que tal pensar “Do que está na mesa, o que é que eu gosto mais?”. O importante é que coma de tudo um pouco, mas com moderação. Além disso, se houver um fim-de-semana em que não aniversários ou jantares, qual é a razão para cometer um erro alimentar? Só porque sim? Além disso, e como digo várias vezes, se tiver um aniversário de alguém a uma quarta-feira, vai deixar de comer o bolo de aniversario porque o dia da asneira é no sábado?! Não fará mais sentido comer, quando lhe fizer sentido e quando a situação se proporcionar? Sem exageros claro!

E mais dois pontos fundamentais que acho que não se podem esquecer:

– VALORIZE O QUE COME: Como sabem, não sou muito a favor de bolachas, porque na realidade acho que não nos acrescentam muito em termos nutricionais. Além disso, é totalmente diferente comer hidratos de carbono vindos de bolachas ou vindo de arroz ou massa por exemplo. Isto porque, a maioria das bolachas acabam por ter na sua composição nutricional uma elevada quantidade de gordura e de açúcar. Ou seja, não faz sentido substituir um alimento por outro.

 

– NÃO SE ESQUEÇA DO ACOMPANHAMENTO FUNDAMENTAL: Uma refeição tem de ser constituída, além dos hidratos de carbono, por sopa de legumes, proteína e legumes! Ou seja, se consumirmos estes alimentos juntamente com os hidratos de carbono (Desde que na quantidade certa), não é necessário retirá-los da nossa alimentação! No entanto, se por outro lado, deixarmos de lado a sopa e os legumes, vamos comer mais arroz ou batata, e aí sim, consumir mais do que necessitamos! E sinceramente, é o que acontece na maioria das casas… e por isso mesmo, um consumo exagerado e depois muitas vezes, associam isso ao aumento de peso! Mas na realidade o que acontece é que a refeição não é adequada! E não vale a pena dizerem que não comem mais arroz ou batata quando não comem legumes porque é mesmo isso que acontece! Tenho a perfeita noção de que, quando não como sopa e/ou legumes, como mais do resto! Deixem de querer as ditas dietas milagrosas e foquem-se em querer mudar os vossos hábitos alimentares! Não é uma pequena porção de hidratos de carbono que engorda, desde que equilibrada, claro! O que engorda é sim, as bolachinhas, o pão nos molhos, os folhados …

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

7 REFEIÇÕES SAUDÁVEIS PARA A PRÓXIMA SEMANA

Pois bem… uma das grandes dificuldades da maioria das pessoas passa pelo jantar. Ora porque não tem nada preparado, ora porque não tem tempo, ou apenas não tem paciência. E eu compreendo perfeitamente, pois com a correria do dia-a-dia e com os horários que muitas vezes tempos, é difícil. No entanto, quando queremos ter uma alimentação saudável é fundamental fazê-lo para que o jantar não passe despercebido e se acabe por comer um ´paozinho´ ou uns ´ cereais´, que não são de todo os alimentos adequados! Por isso mesmo, e para vos ajudar, aqui ficam várias ideias para porem em prática e que se podem fazer com uma lista de compras apenas, ou seja, despacharem tudo ao fim-de-semana ou dia de compras.

  • Espetadas de peru com legumes estufados e salada de abacate, tomate, pimento e beterraba (receita aqui)
  • Salmão grelhado com couves salteadas e tomate seco (foi cortar as couves em pedaços pequenos e como fazemos tomate seco em casa, foi adicionar com azeite e deixar saltear. Fica uma maravilha)
  • Bifes de peru grelhados com brócolos cozidos, pimento e abacate temperado com vinagre balsâmico
  • Quiche Low Carb de peru (receita aqui)
  • Frango guisado com legumes na wok (receita aqui) e batata-doce cozida. Normalmente coloco cebola, alho e um bocadinho de vinho ou de água e o frango no tacho e deixo cozinhar)
  • Hambúrguer de espinafres e cenoura (receita aqui), com batata-doce no forno (receita aqui)e legumes salteados (Receita aqui)
  • Ovo escalfado com legumes (Juntar cebola, alho, espinafres, coentros, azeite e pimento. Deixar refogar e juntar por fim batata-doce e brócolos já cozidos … Por fim, um ovo)

Lista de compras:

  • Bifes/peito de peru
  • Legumes: couve coração, pimento, tomate, alho francês, couve lombarda, brócolos, cenoura, espinafres, cogumelos, cebola, alho, coentros
  • Abacate
  • Beterraba
  • Salmão
  • Carne de peru
  • Queijo quark
  • Claras
  • Ovos
  • Ervas aromáticas
  • Pimenta preta
  • Sal
  • Frango
  • Tomilho
  • Pimenta preta

O que vos parece?

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, ,

6 SNACKS PARA COMER NA PRAIA SEM ESTRAGAR A DIETA

Com o calor que está o que mais apetece é ir para a praia, adivinhei? Eu também já fui 🙂  Mas muitas vezes surge a dúvida “o que posso levar para a praia para manter uma alimentação saudável?” É fácil, só temos mesmo é de preparar a lancheira.
Durante estes meses passamos imensas horas fora de casa quando vamos para a praia. Aproveitamos e ficamos lá o dia todo 🙂 Como durante todo o ano, devemos ter cuidado com a nossa alimentação durante esta época e além disso, com a quantidade de líquidos que ingerimos devido ao calor que se faz sentir.

Não pense que levar comida saudável para a praia é uma tarefa difícil. Pode levar sandes e saladas frias já preparadas de casa. Agora não se esqueça do mais importante…o que colocar na sandes e/ou na salada.

  • Sandes: Pão de centeio, de mistura ou integral + Frango, Peru, Atum (em água), Ovos, Camarão, Queijo fresco,

– Tempero: Azeite, vinagre, ervas aromáticas e/ou especiarias. Nem pensar em molhos com maionese ou ketchup (tanto para as sandes como para todo o resto).

– Legumes: Alface, tomate, cenoura, rúcula, pimentos, abacate, pimento… pensem nos legumes que mais gostam e experimentem em adicionar!

– Húmus, é outra opção para rechear o vosso pão, mais conhecido por pasta de grão de bico. Podem ver a receita aqui.

  • Saladas: Massa de cotovelinhos ou Grão, feijão, ervilhas, Batata-doce aos cubos + Frango, Atum (em água), Ovo

[Aproveite e coloque também sempre salada ou legumes para acompanhar, como alface, tomate, beterraba, pimento e/ou cenoura, brócolos, espinafres, agrião. Se quiser temperar, utilize na salada azeite e vinagre. Nada de molhos :)]

Além disso leve snacks para comer durante o dia, como por exemplo:

  • Palitos de cenoura. Pode acompanhar com frutos secos ou húmus Pode ver a receita aqui.
  • Tomate com queijo fresco (pode temperar com orégãos, vinagre e azeite)
  • Fruta + frutos secos
  • Bolachas de arroz ou milho com abacate ou manteiga de frutos secos (pode levar tipo sandes para ir já pronto de casa)
  • Enfrascado de flocos de aveia, fruta e iogurte (receita aqui)
  • Ovos cozidos ou Egg Muffins (receita aqui)
  • Panquecas + Fruta

É importante que acondicionem tudo muito bem, ou seja, com placas de gelo.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

 

, ,

4 DICAS PARA LEVAR UMA DIETA ATÉ AO FIM

Um tema que interessa a muita gente e um assunto que me dá muito gosto. Primeiro que tudo, quem quer perder peso tem de perceber que tem de alterar hábitos alimentares agora e daqui em diante, porque ´milagres ´não há. E como digo muitas vezes, pensem no que é um dia, chegarem ao peso que querem e manterem… com alguns erros alimentares, desde que equilibrados. E mais importante que tudo, não desistam! Porque senão, estão de desistir de vocês.

  • Dietas radicais: Sim, perde-se muito peso. Sim, têm resultados extraordinários ao fim de uma ou duas semanas. Mas será que é sustentável ao longo do tempo?! Na minha opinião não, porque acima de tudo e mais importante, é aprendermos a comer. É percebermos que temos de alterar os hábitos alimentares que talvez estejam enraizados há muitos anos, ou seja, mudar para sempre. Além disso, e muitas vezes, o resultado depois desse peso todo perdido e uma vez que houve uma redução drástica em termos de alimentos e nutrientes, é querer voltar a comer ´este mundo e o outro´.
  • Desistir?! Nunca! Eu sei que é difícil por vezes não atingirmos os nossos objetivos e não perdemos o peso que tanto desejamos. Um dos grandes problemas é querermos tudo para ´ontem´. Mas se pensarmos, a vontade de desistir não vai ajudar em nada. Aliás, só vai fazer com que esse objetivo não seja cumprido. Falo nisto relativamente ao peso como a outro assunto na nossa vida. Somos nós que estamos em questão, é a nossa saúde que está em jogo. Será que faz sentido, caso não vejamos resultados na perda de peso, começar a comer novamente salgados e batatas-fritas diariamente? Não me parece! Se não conseguem cumprir a alimentação a 100%, cumpram a 80%… o que quero dizer com isto é que até podem comer uma sobremesa, mas não é por isso que também precisam de comer as entradas. Ou seja, comecem na mesma por uma sopa de legumes, mesmo que no fim terminem com um doce. O mesmo relativamente ao exercício. Podem não conseguir fazer exercício diariamente, ou as três vezes que definiram, mas paciência… façam duas então! Cada passo é um passo e o caminho faz-se caminhando.
  • Metas: Pode ser uma ótima estratégia para nos motivarmos e vermos que conseguimos mudar. Mas as metas têm de ser reais, fazíveis e sustentáveis ao longo do tempo. Ou seja, nada de começar a pensar que a partir de agora vamos 7x por semana ao ginásio, vamos caminhar todos os dias e não vamos comer nada que não esteja escrito no plano alimentar, mesmo que seja o aniversário do nosso pai/filho ou namorado. O mais importante para perder peso é também ser feliz, não perder a vida social e sentirmo-nos bem. Ou seja, pensem em metas como: 3x semana vou ao ginásio, vou começar a beber 2L de água, vou comer ovos mexidos ao pequeno-almoço à segunda-feira, vou comer sopa todos os dias ao almoço e ao jantar…
  • Ajuda: Quando precisamos de apoio é fundamental que falemos com as pessoas à nossa volta para perceberem a importância e o papel que podem ter. No que diz respeito à perda de peso, ainda mais. É importante que todas as pessoas estejam envolvidas… e nunca podem pensar ´ah mas eles não têm culpa de eu ter de perder peso´ porque sinceramente não percebo. Isso significa o quê? Que podem comer tudo o que quiserem? Que podem beber refrigerantes e comer gelado como sobremesa? Não faz sentido, pois apesar de não terem de perder peso, têm de cuidar da sua saúde e ter uma alimentação saudável! Ou seja, a alimentação tem de ser familiar e para todos, e não apenas para quem quer perder peso.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha

, , ,

QUEQUES DE NOZ

Bom diaaaaa 😘 Aproveitar o fim-de-semana para despachar queques e muffins é que é ✌ Com o passar da semana, a minha dica é aquecer no microondas para ficarem bem fofinhos e saborosos 🤗 Como prometido, aqui fica a receita 👇

✔3 ovos inteiros

✔250ml claras em castelo

✔200 g de farinha de aveia

✔ Raspas de laranja + sumo de laranja

✔1 colher de sopa de sementes de chia

✔ 100g de nozes + Nozes q.b (para topping)

✔Fermento q.b ✔ Pré-aquecer o forno a 180⁰

✔Juntar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e colocar em forma a de silicone.

✔ Por cima, colocar as nozes.

✔ Levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos a 180⁰ até ficar pronto.

Depois é só deliciarem-se!

E temos nova campanha da prozis até dia 4, em que além dos 10% de desconto em todos os produtos, com o cupão POETENALINHA, têm:
  • Compras de 30€ – Oferta de Pack de Frutos secos: Embalagem de amêndoas + nozes + cajus + avelãs + Amendoins Amendoas 30gr
  • Compras de 50€ – Levas o pack de frutos secos e ainda embalagem de castanhas cozidas a vapor

Podes fazer as tuas compras aqui.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!