PANQUECAS PANQUECAS PANQUECAS, quem não gosta?! Eu adoro! E por isso, há que inventar mais receitas para vocês experimentarem! É só pôr as mãos na massa, experimentar e degustar!
Por vezes perguntam-me como podem ter acesso às minhas receitas, e é mesmo pelo site. Podem também conhecer o nosso ebook de panquecas, para terem uma receita para cada dia!
Ingredientes:
- Farinha de espelta (150g)
- Abóbora cozida (230g)
- Bebida vegetal, leite ou água (250ml)
- Pera cozida (1)
- Ovo (1)
- Sementes de linhaça moída (1 colher de sopa)
- Fermento (1 colher de café)
Modo de preparação e confeção:
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
- Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.
- Depois é só empratar e degustar!
E vocês, gostam de fazer panquecas? Digam nos comentários.
