Panquecas de castanhas

Para hoje tenho umas receitas de umas panquecas de castanhas, mesmo a calhar na época em que estamos. 

Se é fã de panquecas como eu, então este e-book é ideal para ti, com 80 receitas de panquecas.

Lista de ingredientes:

• Farinha de castanha (6 colheres de sopa)
• Flocos de aveia (2 colheres de sopa)
• Coco ralado (3 colheres de sopa)
• Leite magro (ou água/bebida vegetal) (200ml)
• Ovo inteiro (1)

Modo de preparação: 

1. Misturar todos os ingredientes numa tigela e misturar até ficar uma mistura homogénea.
2. Numa frigideira antiaderente bem quente, colocar a quantidade de massa que desejam.
3. Acrescentar os toppings que quiserem. 

Tem hábito de fazer panquecas e incluí-las na sua alimentação? Conte-me nos comentários.