Omelete de espinafres e cogumelos

Ora vejam lá para o que é que nos deu ? Lá foi a Maria abrir o precedente em casa e usar queijo ao jantar ?

É aquela comidinha de conforto para ‘compensar’ as poucas horas de sono. Se bem que o que compensa isso é ir já para a cama ?

Adoro ovos

Adoro queijo ….

Juntam-se os dois, está feita a festa ?

O nosso Vasquinho jantou ovo mexido, e nós pensámos no mesmo para nós ✌ Um jantar que fazem em 10 minutos! Por isso, quando não tiverem nada preparado já sabem, ovos ovos ovos ?‍? Como é que desenrascam os jantares aí por casa?! ?

Numa frigideira pus cogumelos laminados, espinafres congelados e azeite. Acendi o lume e cobri com uma tampa. Mexi para envolver. Bati 5 ovos e coloquei por cima. Juntei tomate cherry às metades. Por fim, pus 4 fatias de queijo ? Tapei mais um pouco e depois dobrei a omelete ✌

Dica: façam com o que tiverem em casa! Não tem espinafres, têm cenoura! Courgete, cebola, alho… É o que vos apetecer ✌

Querem uma fatia?! Aceitam entregas em casa?! Ahah ?

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha