Um ideia diferente para os vossos lanches e que podem fazer em casa, em vez de comprarem em hipermercados: Barras de aveia. Normalmente utilizo flocos de aveia no meu dia-a-dia, mas há formas diferentes de a consumir para quem se farta e gosta de variar 🙂
Ingredientes:
- Flocos de aveia (8 colheres de sopa)
- Ovos (2)
- Banana (2)
- Sementes de chia (1 colher de sopa)
- Sementes de abóbora (2 colheres de sopa)
- Nozes (6)
- Canela (a gosto)
(Para os mais gulosos, podem colocar stevia ou manteiga de amendoim ou amêndoa para adoçar as barras)
Modo de Preparação e Confeção
- Pré-aqueça o forno a 180ºC;
- Esmague a banana num prato;
- Numa tigela junte os flocos de aveia, as sementes de chia, as nozes e a canela. Junte a banana e mexa bem até ficar envolvido;
- Espalhe o preparado anterior num tabuleiro. Utlizei um tabuleiro de silicone para ser mais fácil desenformar;
- Bata os ovos e coloque por cima;
- Leve ao forno durante cerca de 30/45 minutos
Pronto!! Uma boa ideia para colocar na marmita do trabalho! Pode acompanhar com 1 iogurte magro ou queijo fresco por exemplo 🙂 Podem mandar também para os mais pequenos aí de casa, que acho que vão gostar!
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2 Responses
Olá Dra! Sabe dizer-me as dimensões da sua forma? Tentei fazer mas o recipiente devia ser tão pequeno que fiquei com os ovos todos em cima, não foram absorvidos e ficou tipo bolo… não era de todo esse o objectivo! ? Obrigada, adoro as publicações, finalmente consegui deixar de comer “asneiras” e já noto resultados, e estas receitas são uma mais valia! Bem haja! ?
Comigo aconteceu precisamente o mesmo!!