PANQUECAS PANQUECAS PANQUECAS, quem não gosta?! Eu adoro! E por isso, há que inventar mais receitas para vocês experimentarem! É só pôr as mãos na massa, experimentar e degustar!
Por vezes perguntam-me como podem ter acesso às minhas receitas, e é mesmo pelo site. Podem subscrever as notificações do site(carregar na campainha vermelha do lado direito inferior), ou então comentar as publicações e colocar uma cruz onde diz ´Notifique-me sobre novas publicações por e-mail´, assim recebem sempre no email.
Ingredientes:
- Farinha de espelta (150g)
- Abóbora cozida (260g)
- Claras (100ml)
- Coco ralado (3 colheres de sopa)
- Banana (1)
Modo de preparação e confeção:
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
- Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
- Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.
Depois é só empratar degustar!
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha
8 Responses
Adoro panquecas, são um otimo pequeno almoço e lanche.
Também eu 🙂
A banana é para incorporar com os outros ingredientes ou é para colocar por cima das panquecas como está na imagem? Obrigada!
É para colocar junto com os ingredientes 🙂
As claras que vai usando nas receitas, sem as gemas são das que existem em embalagens ou guarda as gemas ?
São as de embalagem para facilitar 🙂
Com os ovos inteiros não fica bem? Não costumo comprar claras, e detesto ficar com sobras de ovos, que acabam por se estragar…
Sim fica 🙂