Panquecas de trigo sarraceno

Panquecas feitas num instantinho para começar a nossa manhã. E com um pequeno-almoço assim, não peço mais nada 🙂

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo sarraceno
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de água

Modo de confeção:

• Envolver bem todos os ingredientes e colocar numa frigideira antiaderente bem quente.
• Deixar cozinhar de um lado, do outro e… voilá
• Rechear com iogurte natural, millet puff, manteiga de amendoim, mirtilos e framboesas!

Aprovam?!

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