Chuchu Recheado

Chuchu recheado acompanhado com brócolos, uma delícia e que podem preparar para as vossas refeições!

Ingredientes:

• Chuchu (1)
• Frango desfiado (100g)
• Pimento q.b
• Cebola q.b
• Alho francês q.b

Modo de Preparação e Confecção:

• Pré-aquece o forno a 180ºC;
• Corta o Chuchu ao meio e retira o seu interior;
• Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloca o frango desfiado, o interior do chuchu cortado aos pedaços, o pimento, o alho francês e a cebola;
• Coloca o preparado anterior no interior do Chuchu e uma fatia de queijo light por cima. Podes polvilhar com oregãos, ainda dá um sabor melhor;
• Coloca no forno cerca de 20 a 30 minutos.

Pronto a servir! Acompanhei com brócolos. Poderás acompanhar com os hortícolas que tiveres disponíveis em casa 🙂