Se há alimento que utilizo nas minhas refeições no mês de dezembro é o Bacalhau 🎄 Quem mais?! 🙋🏼♀️
Fui desafiada pelo @continente a fazer uma receita com o Azeite Superior Cinco Soldos e pensei automaticamente em Bacalhau Espiritual 🤭
Além de ser uma receita típica do mês de Natal, é um prato apreciado por todos (ou quase todos). Mesmo assim, a minha ideia foi logo experimentar fazer bacalhau espiritual, mas de forma diferente da receita original: sem batata (em vez disso, alho francês) e sem bechamel (em vez disso, queijo quark).
Pode até achar estranho, mas garanto que ficou bom e a prova disso é que o R gostou ahah 😅
Às vezes temos a ideia que certas alterações nas receitas irão fazer diferença, mas a verdade é que não é bem assim. Temos de nos desafiar a experimentar e aí, podemos, ou não, aprovar determinadas alterações.
