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Panquecas de Requeijão

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Hoje temos mais uma receita de panquecas, de requeijão, que tenho a certeza que vai adorar.

Ingredientes:

  • Farinha de aveia (6 colheres de sopa)
  • Ovos (3)
  • Requeijão montiqueijo (1)
  • Banana (1)

 

Modo de preparação e confeção:

  1. Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
  2. Numa frigideira antiaderente bem quente, colocar uma colher de preparado, de acordo com o tamanho de panquecas que deseja. 
  3. Deixar cozinhar e depois virar do outro lado.

 

Serve a gosto: neste caso, acompanhei com frutos vermelhos. 

Vai provar por aí? Deixe nos comentários. 

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