Panquecas de cacau e banana

PANQUECAS DE CACAU, com direito a receita. Hoje começámos o dia como tanto gostamos, com panquecas acabadas de fazer, quentinhas e bem fofinhas! Acompanhámos com laranja, pêssego (só me apetece frutaaaaa), frutos vermelhos, iogurte natural e manteiga de amendoim… somos uns gulosos, né?!

Receita para 7 panquecas:

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de farinha de espera
• 2 ovos
• 1 banana esmagada
• 1 colher cheia de cacau puro em pó prozis
• Água q.b para ajudar a mistura a ficar cremosa e homogênea

Modo de preparação e confeção:

• Bater os ovos, esmagar a banana e envolver bem
• Juntar a farinha de espelta e o cacau em pó à mistura anterior, misturando bem
• Juntar a água para ajudar a envolver e permitir que fique uma mistura cremosa
• Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a quantidade de preparado consoante o tamanho das panquecas que querem ?

Guardem a receita para experimentar! 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha