Panquecas de Espinafres

Aqui fica a tão pedida receita de espinafres para vocês experimentarem! Adorei esta receita, ficou ótima e é uma forma de incluir legumes ao pequeno-almoço e/ou lanche 🙂 Depois podem acompanhar com o que quiserem: iogurte, fruta, queijo fresco, frutos secos…

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Ingredientes:

• Flocos de aveia (1 chávena / 180g)
• Sementes de chia (2 colheres de sopa)
• Bebida vegetal, leite magro ou água (300ml)
• Maçãs vermelhas de alcobaça (2)
• Espinafres (2 mãos cheias)
• Canela a gosto

Modo de preparação e confeção:

• Num liquidificador coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
• Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de sopa do preparado anterior.
• Quando começar a formar bolhas à superfície, vire do outro lado até ficar pronto.

Espero que gostem, que comentei e que partilhem! Quando fizerem identifiquem o Põe-te na linha para ver o resultado 🙂

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! #poetenalinha