Hoje trago uma receita rápida, nutritiva e saborosa para preparares naqueles dias mais atarefados.
Ingredientes:
- Grão de bico (1 lata);
- Espinafres (150g);
- Tomate cherry (1 chávena);
- Queijo mozzarela (150g);
- Azeite q.b.
Modo de preparação:
1. Começa por colocar o azeite na frigideira e juntar depois os tomates cherry cortados ao meio e depois, os espinafres;
2. De seguida, junta o grão de bico, envolve e deixa cozinhar um pouco;
3. Junta o queijo mozzarela e tempera a gosto (sal, pimenta preta e orégãos).
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