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BOLACHAS DE CAJU ?

BOLACHAS DE CAJU, as melhores que fiz até ao dia de hoje ?

Crocantes e doces… de comer e chorar por mais! O R adorou eheh fiz as bolachas a pensar nele, já que normalmente nunca são muito doces ? Mas estas garanto… vão ADORAR ✌

E claro… super fáceis de fazer porque só têm 3 ingredientes. Têm flocos de aveia?! Têm cajus ou outro fruto seco?! Têm mel?! Pois bem, estão prontos para fazer estas bolachas! Se não tiverem cajus, utilizem nozes, avelãs, amendoins… O que preferirem ?

Nestes dias mais por casa não sentem que às vezes pode apetecer aquele docinho?! Aquele petisco enquanto trabalham?! ✌ Pois é, esta é uma sugestão para esses dias!

Têm os vossos lanches definidos para durante a semana?! Deixo-vos aqui algumas ideias:

? Frutos secos e fruta

? Iogurte natural, flocos de aveia, fruta

? Panquecas e iogurte

? Queijo fresco e fruta

? Queijo da vaca e bolachas de arroz

? Queques de pêra e iogurte

? Pudim de chia

 

Vejam lá a receita:

– 100g de flocos de aveia

– 100g de cajus

– 2 colheres de sopa rasas de mel

– 2 colheres de sopa de água

– Triturar os cajus num processador de alimentos.

– Juntar os flocos de aveia, o mel e a água e misturar até ficar bem envolvido

– Fazer bolinhas, colocar em papel de alumínio num tabuleiro de forno e espalmar

– Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C (virar aos 10 minutos)

E adivinhem lá… Já só temos 2 bolachas ?‍♀️

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Os cajus e os flocos de aveia costumo comprar na prozis. Já sabem que com o cupão POETENALINHA, têm 10% de desconto. Podem fazer as vossas compras aqui. Todas as semanas temos campanhas novas!

Aproveito para referir que agora estou apenas a realizar consultas de nutrição online, mas que não deixei de fazer consultas. Se quiserem informações/marcações podem enviar email para mariagama@poetenalinha.pt ou através do formulário em baixo:

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Crumble de pêra e maçã ‘à lá Maria’

TUDO PARA A MESA, que temos um crumble de pêra e maçã ‘à lá Maria’ ?

Como é que anda a organização das refeições desse lado?! Passam o dia a cozinhar? ?

A primeira dica é começarem a fazer maiores quantidades, que dê para todos, e se possível, para vários dias ✌ Neste caso, fiz um pirex cheio, por isso ainda vai render.

É mesmo daquelas receitas em que é juntar tudo, levar ao forno e voilá ? Não tem nada que saber! Se normalmente não uso nada para adoçar as receitas, desta vez utilizei mel para ficar mais crocante ? Por isso, é só uma receita para os grandes cá de casa, e não para o Vasco!

Vejam lá se a receita vos agrada:

– 4 pêras cozidas (triturar até ficar em puré)

– 2 maçãs rainetas

– 75g de castanha do Brasil

– 100g de cajus, amendoins e coco

– 200g de nozes

– 1 colher de sopa de mel

– Triturar grosseiramente as castanhas do brasil, cajus, amendoins, coco e nozes

– Num pirex colocar em metade, puré de pêra e na outra metade as maçãs rainetas cortadas aos pedaços (usei pêra e maçã porque tinha pouca pêra)

– Por cima, dispor os frutos secos, espalhando bem, e colocar a colher de sopa de mel

– Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180⁰C

Depois é só deliciarem-se! Por aqui, acompanhamos com iogurte natural e fruta.. fica uma combinação maravilhosa ?

Caso não tenham os ingredientes que escrevi em cima, façam com o que tiverem… nada de complicar! Dá para fazer da forma que quiserem, não é preciso seguir tudo à risca ?

Digam-me lá… aprovado?! Nestes dias de quarentena, nada melhor que experimentarem receitas novas!

Já sabem que com o cupão POETENALINHA, têm 10% de desconto em compras online. Neste caso, a aveia, os cajus, os frutos secos… costumo comprar lá! Podem fazer as vossas compras aqui. Todas as semanas temos campanhas novas!

Aproveito para referir que agora estou apenas a realizar consultas de nutrição online, mas que não deixei de fazer consultas. Se quiserem informações/marcações podem enviar email para mariagama@poetenalinha.pt ou através do formulário em baixo:

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MUFFINS DE CENOURA 👇

Esta foi uma receita que fiz no direto com vocês, além de barras e panquecas sem ovo (as primeiras saíram mal, as segundas saíram bem ahah 🤣) Tenho gostado imenso de fazer receitas em direto com vocês, pois na verdade, parece que as criamos juntos 🤗 O mais giro é que alguns de vocês fazem ao mesmo tempo que eu e depois enviam-me as fotografias… Que eu adoro ✌

Estes muffins não têm nada que saber, tal como a maioria dos que eu faço. E o bom disto?! É que dá para miúdos e graúdos… 👌

Guardem lá a receita para experimentarem quando tiverem cenoura cozida 🥕 Já agora, caso não tenham cozida, façam com cenoura crua 🤗

– 160g de cenoura cozida

– 100g de farinha de aveia

– 2 ovos

– 25g de amêndoas

– Frutos vermelhos a gosto

– Canela q.b

– Fermento q.b

– Triturar a cenoura até ficar em puré.

– Juntar a farinha de aveia, os ovos, a canela, a fermento e misturar tudo. Juntar as amêndoas e triturar grosseiramente (eu gosto assim para dar para trincar)

– Colocar nas formas de silicone e pôr frutos vermelhos por cima.

– Levar ao forno cerca de 40 minutos a 180⁰C 👌

E o que me dizem a um direto hoje à tarde? Sobre o tema ‘refeições saudáveis para a família toda?’ ✌✌

Bora nessa? 😘

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5 PEQUENOS-ALMOÇOS SEM AÇÚCAR

Vamos lá ver algumas ideias de pequenos-almoços sem açúcar, apenas com o açúcar presente nos próprios alimentos!! Como costuma ser o vosso pequeno-almoço?! Contem-me tudo!! Deixo-vos aqui cinco ideias que poderão até utilizar uma em cada dia da semana 🙂

Antes de mais, partilho que fiz um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks, as quais não têm qualquer adição de açúcar (são adoçadas apenas com fruta e uma ou outra, com mel). Assim, ficam com uma compilação de várias receitas para vos ajudar na cozinha 🙂 Já consegui fazer com que possam pagar por MbWay ou Referência multibanco, e por isso, podem fazer a vossa compra aqui. Mesmo assim, também podem fazer através de transferência bancária para PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1 e depois enviar o comprovativo para mariagama@poetenalinha.pt.

  • Papas de aveia (Receita aqui)
  • Panquecas de beterraba (Receita aqui)
  • Eggs muffins (Receita aqui)
  • Overnight oats (Receita aqui)
  • Papas de abacate (Receita aqui)

O que vos parece?!

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Pudim de aveia e maçã

Olha olha, um pudim de aveia e maçã bem fácil de fazer e que pode servir para todos aí de casa. Ora para o pequeno-almoço, lanche ou até sobremesa! Que tal? Vamos experimentar! Fácil de fazer, como eu gosto e bem saboroso 🙂

Fiz um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks, que já me andavam a pedir à imenso tempo. Assim, ficam com uma compilação de várias receitas para vos ajudar na cozinha 🙂 Já consegui fazer com que possam pagar por MbWay ou Referência multibanco, e por isso, podem fazer a vossa compra aqui. Mesmo assim, também podem fazer através de transferência bancária para PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1 e depois enviar o comprovativo para mariagama@poetenalinha.pt.

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de flocos de aveia;
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo;
  • 2 maçãs cozidas;
  • 3 colheres de sopa do sumo de maçã cozida;
  • 1 colher de café de mel;
  • 2 ovos inteiros;
  • Canela em pó q.b.

Modo de Preparação e Confeção:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC;
  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquificador;
  • Coloque o preparado anterior nos recipientes (próprios para ir ao forno) e leve ao forno cerca de 20minutos;
  • Se gostar, coloque canela por cima de cada pudim.

Como sabem, sou fã de loiças e tento sempre que o empratamento fique de ´comer e chorar e por mais´.

Pronto a servir!

Comentem e partilhem, vamos lá! 🙂

Aproveito para dizer que há nova campanha da prozis. Além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA, em compras de 50€ têm a oferta de uma balança de cozinha. Em compras de 70€ têm a oferta de uma balança de cozinha e pack de 30g de amêndoas, avelãs, nozes, cajus e amendoins ? Podem fazer as vossas compras aqui: prozis.com/2rQk

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4 IDEIAS DE RECHEIO PARA TORRADAS

Bom dia alegria ? Hoje acordámos com vontade de umas torradinhas recheadas para começar o dia! Sempre adorei pão, e continuo a adorar, mas tento variar os meus pequenos-almoços… até porque sinto que não me deixa tão saciada como outras combinações! ? Com a gravidez apeteceu-me muito mais hidratos do que antigamente e por isso tive pão congelado à fatia, e assim sempre que queria, colocava a descongelar para o dia seguinte ?

Fiz um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks, que já me andavam a pedir à imenso tempo. Assim, ficam com uma compilação de várias receitas para vos ajudar na cozinha. Já consegui fazer com que possam pagar por MbWay ou Referência multibanco, e por isso, podem fazer a vossa compra aqui. Mesmo assim, também podem fazer através de transferência bancária para PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1 e depois enviar o comprovativo para mariagama@poetenalinha.pt.

Depois era uma questão de pensar nas combinações! Eu sei que há mais fãs de pão por aí, não há?! ✌✌

Recheios:

  1. Queijo fresco montiqueijo com puré de framboesas
  2. Abacate com abacaxi, pepitas de cacau cru e mirtilos
  3. Puré de abacate com mirtilos
  4. Manteiga de amendoim com banana e framboesas

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na prozis, na manteiga de amendoim, pepitas de cacau cru, lascas de coco, flocos de aveia… em tudo! 🙂 Podem fazer as compras aqui. 

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Pequenos-almoços e snacks para a semana, a publicação tão desejada


Aqui estão as ideias que vocês tanto queriam ✌ Não consegui terminar ontem à noite, foi agora de manhã 👌 Espero que vos seja útil e que vos dê ideias para quando não souberem pelo que optar 😅

É só virem à publicação e voilá… porem mãos à obra 👏 Por aqui já temos no frigorífico papas de aveia no forno com maçã e panquecas de laranja e banana para esta semana 🥞🍌 Ontem no direto ficou combinado fazer um direto esta semana com barras caseiras, panquecas sem ovo e muffins…

Que me dizem?! Em princípio é amanhã à tarde, anuncio no storie assim que tiver a certeza ✌ Vou é esperar por vocês!

Querem que continue a preparar estas ementas?! Se tiverem mais ideias do que gostassem que fosse fazendo, é só dizerem 😘

Partilho com vocês que fiz um ebook com 50 receitas de pequenos-almoços e snacks, que já me andavam a pedir à imenso tempo. Assim, ficam com uma compilação de várias receitas para vos ajudar na cozinha. Já consegui fazer com que possam pagar por MbWay ou Referência multibanco, e por isso, podem fazer a vossa compra aqui. Mesmo assim, também podem fazer através de transferência bancária para PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1 e depois enviar o comprovativo para mariagama@poetenalinha.pt.

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QUEQUES DE BANANA, sem açúcar

Obrigada por fazerem com que a minha mamã faça diretos 😅 Quem fica a ganhar sou eu… fico com panquecas, muffins ou queques para devorar 😅 ahah

Estes queques de banana dão para miúdos e graúdos e são uma receita que podem pedir aos vossos pais para fazerem… que ficam 🔝São adoçados só com banana, o que ainda é melhor ✌ Quando voltarem à creche, que tal levarem para o vosso lanche? 👌

A mamã deu-me a receita para partilhar com vocês 👇

– 200g de farinha de aveia

– 60g de farinha de espelta

– 100ml de água

– 1,5 bananas maduras esmagada

– 2 ovos

– 1/2 colher de café de fermento

– Juntar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e distribuir pelas formas de silicone. Colocar duas rodelas de banana por cima de cada queque. Levar ao forno pré-aquecido a 180⁰C cerca de 30 minutos 🤗

Espero que gostem e mandem à mamã as fotografias quando experimentarem esta receita ✌

E não se esqueçam… A mamã compilou 50 receitas de pequenos-almoços e snacks para vocês num e-book para poderem ter em suporte digital 🤗 Para adquirirem o E-book podem fazê-lo através de transferência bancária:

  • Transferência bancária: PT50 0010 0000 5674 6740 0016 1

É necessário o envio do comprovativo para o email mariagama@poetenalinha.pt, e também o email para onde deverá ser enviado o E-book, e depois a mamã envia o E-book 🙂

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Pequenos-almoços e snacks, para toda a semana 👇

Ainda tentei terminar isto ontem à noite, mas não consegui… queria descansar um bocadinho 😴 Sabia que vos ia dar tanto jeito que queria ter publicado ontem, mas pronto… acabei agora e ficam já aqui estas ideias para vos ajudar esta semana 👌

Andei estes dias a preparar este miminho para vocês e espero que gostem 🙂 Já há muito tempo que me diziam que gostavam de ter uma compilação das minhas receitas em suporte digital ou em livro, então lembrei-me de fazer este E-book com a maioria das receitas que têm disponíveis no meu site, são 50 receitas, o qual tem o valor de 2,50€. Vejam aqui como o podem adquirir.

Espero que gostem, e mais importante que tudo, que usufruam 🤗 Não precisam de pensar… vêem aqui e é à vontade do freguês 😅

Já sabem… se não tem ingredientes para alguma das receitas, façam com o que tiverem. Facilitem a vossa vida ✌

Por aqui já temos queques de banana, queques de pera e panquecas no frigorífico… é só aquecer e já está 🙋‍♀️ Hoje temos direto às 18h30 com treino, esperamos por vocês 💪

Vamos lá a mais uma semana… e neste modo #euficoemcasa é encarar isto tudo de forma positiva. Apesar de só querer que isto acabe (não por estar em casa) para poder estar com os meus à vontade… que saudades que eu tenho de dar um beijinho aos meus pais e à minha irmã… Mas pronto, bora lá 💪

Boa semana a todos e obrigada mais uma vez pela companhia que me têm feito e por todas as mensagens que me têm enviado ❤

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PANQUECAS DE LARANJA 🍊


Vocês pedem e eu sou bem mandada 🥞

Querem panquecas altas e fofas, aqui estão elas mais uma vez ✌ De forma a rentabilizar o tempo, há que fazer em grande quantidade e guardar numa marmita no frigorífico. Depois é só aquecer no microondas e voltam a ficar bem fofinhas 👌 Não tem nada que saber!

E a receita?!

– 300g de farinha de aveia

– 60g de farinha de arroz

– 300ml de água

– 100ml de claras (não têm claras usem 2 ovos e juntem água até ficar uma mistura cremosa. Eu queria gastar as claras que tenho é poupar ovos)

– Canela q.b

– Sumo de 1/2 laranja + Raspas de laranja

– Numa tigela juntar todos os ingredientes até ficar bem envolvido.

– Levar a uma frigideira antiaderente bem quente (normalmente coloco uma concha de sopa por panqueca).

– Deixar cozinhar e virar ✌

Adaptem a receita com o que tiverem em casa… Não têm laranja, usem maçã 😅 Ficam é com panquecas de maçã e não de laranja ahah 😅

Manteiga de amendoim é mesmo um vício 🥜 Tenho de me controlar para não comer aquilo às colheres 🤣 Acompanho as minhas panquecas com iogurte, fruta e manteiga de amendoim… ou então, queijo fresco 👌