Os mais novos estão de férias e não sabe como os entreter? Chame-os para a cozinha para fazerem os seus próprios lanches.
O húmus é uma ótima opção para colocar no pão ou como snack com palitos de cenoura. É uma boa fonte de proteína e ferro e é seguro desde os 6 meses (sem adição de sal). 👶
Ingredientes:
- Grão-de-bico (200g ~1/2 lata);
- Azeite (3 colheres de sopa);
- Dente de alho (1);
- Limão (1/2);
- Pimentão doce (1 colher de café);
- Coentros q.b.
Procedimento:
- Depois de escorrer o grão, passe-o por água fria e coloque-o numa taça, juntamente com o alho, sumo de limão e pimentão doce;
- Triture com a ajuda da varinha mágica ou processador de alimentos;
- Junte o azeite e volte a tritura;
- Espalhe no pão ou sirva com palitos de cenoura.
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