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PANQUECAS DE LARANJA

PANQUECAS DE LARANJA 🥞🍊 Já ando há imenso tempo para voltar às minhas receitas de panquecas, mas o tempo tem sido curto… hoje foi o dia! Esse dia, como é que começou?! Guardem já a receita, que deu para 7 panquecas 👇

Ingredientes:

  • 7 colheres de farinha de quinoa
  • 2 ovos inteiros
  • Sumo de 1 laranja

Modo de preparação e confeção:

  • Mistura tudo até ficar uma homogéneo e cremoso, é numa frigideira antiaderente bem quente coloca a quantidade de preparado consoante o tamanho da panqueca de queres 👌

Recheei com creme de iogurte e amendoim, sementes de cânhamo e frutos vermelhos 😘 Ficámos todos fãs 🤰

Barriguinha bem aconchegada! Agora vamos ao cafeeeee ☕

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1 semana, 7 pequenos-almoços diferentes

Está farto dos mesmos pequenos-almoços? Pode aproveitar para preparar pequenos-almoços diferentes para a toda semana, o que acha? É preciso é imaginação e claro… vontade de fazer! Há imensas formas de começarmos o dia de forma saudável, e sempre de forma diferente! O melhor é mesmo fazer esta refeição em casa, mas se por acaso tiver de ir ao café, nem pense em pedir croassaints, merendas ou bolos de pastelaria. Se calhar a maioria dos cafés não tem pão integral ou de cereais, mas peça o que eles tiverem disponível.

Veja alguns exemplos:

 

 Ovos mexidos com fruta (adoro :))

(Já experimentou ovos mexidos com legumes? Fica uma ótima combinação! Tomate cherry, cogumelos etc, abacate…)

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 Pão de cereais com queijo + sumo natural de laranja

(Pode substituir por queijo fresco/cabra/ovelha ou fiambre de aves

Se for ao café tomar o pequeno-almoço não tem de comer bolos ou salgados)

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  Pudim de aveia (Receita aqui)

Panquecas (Receita aqui)

(Pode fazer panquecas de várias formas, de aveia, de espelta, de farinha integral)

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Taça de cereais (Receita aqui)

Aveia + iogurte + fruta + frutos vermelhos

(pode ser em papas de aveia se preferir)

(pode utilizar outro tipo de cereais, como Corn Flakes)

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 Batido de aveia, iogurte e fruta (Receita aqui)

 

O que lhe parece? Pode sempre variar o seu pequeno-almoço. Por exemplo, se fizer papas de aveia aproveite para dobrar a receita e fica logo com o lanche pronto para o mesmo dia ou para o dia seguinte. O mesmo se passa com as panquecas, faça logo em grande quantidade para ficar para vários dias e não andar sempre a pensar no que vai comer.

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na prozis, onde podem comprar manteiga de amendoim, amêndoa, lascas de coco, pepitas de cacau cru, farinha de aveia… todos os ingredientes que servem para fazer as receitas! Podem fazer as vossas compras aqui.

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5 dias da semana, 5 pequenos-almoços da Maria

Temos mais uma semana pela frente e sinto que muitas vezes um dos problemas para vocês é conseguir variar o pequeno-almoço! Acho que o essencial é perceberem o que tem de estar presente nesta refeição e depois é só perceberem como podem fazer as vossas combinações, de acordo com os vossos gostos, de forma a variar e terem prazer a comer! Aqui deixo algumas ideias do que costumo fazer, claro que, dependendo do tempo e ´paciência´que tenho de manhã 🙂 Algumas destas ideias ficam preparadas com antecedência, porque como devem imaginar, não faço panquecas todas as manhãs 🙂

Panquecas de aveia (Receita aqui)

Normalmente faço panquecas para a semana inteira, e depois recheio com o que gosto.

Iogurte natural, frutos vermelhos, fruta são alguns exemplos.

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Ovos mexidos, um dos meus pequenos-almoços preferidos 😉 Quem diria…

Normalmente acompanho com fruta e queijo fresco, então agora com o calor apetece mesmo com alimentos mais frescos.

Às vezes também acompanho com frutos secos. 

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 A dita aveia que eu tanto gosto! Ora crua, ora em papas de aveia ou ´overnight´, um pequeno-almoço que também gosto muito.

Costumo juntar iogurte natural e fruta, bem como algumas sementes.

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 Waffles de aveia (Receita aqui)

Costumo fazer de aveia mas podem fazer como quiserem. Waffles de farinha de arroz, coco etc…E a massa é igual às panquecas, por isso até podem fazer os dois tipos! Nesta fotografia acompanhei com queijo fresco e guacamole. Podem achar estranho, mas fica bom, é uma questão de experimentarem.

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Pão, também pode ser uma opção.

Gosto imenso de pão mas não como muito. E não como muito porquê? Porque sinto que fico com fome mais cedo, ou seja, não me ajuda a manter a saciedade ao longo do dia. Dica: Quando querem comer pão, optem pelo escuro e tentem acrescentar alguns tipos de vegetais ou legumes.

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Qual é a vossa maior dificuldade ao pequeno-almoço? Eu adoro esta refeição, é talvez a que mais gosto de todo o dia!

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10 IDEIAS DE PEQUENOS-ALMOÇOS SAUDÁVEIS

Quantas vezes nos faltam ideias para os nossos pequenos-almoços?! Eu cá gosto imenso de variar as minhas manhãs, e por isso deixo-vos aqui várias ideias, com as receitas todas em baixo! É só carregarem na lista abaixo e vão diretamente para a receita! Todas práticas, rápidas e que podemos fazer num instante!

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Normalmente recheio os meus pequenos-almoços com manteiga de frutos secos (amendoim ou amêndoa), lascas de coco, fruta, frutos vermelhos… O que me apetece e consoante o que tenho em casa 🙂

Gostaram?! Que mais publicações gostavam que fizesse?!

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PEQUENO-ALMOÇO EM 2 MINUTOS

Vamos lá começar mais um dia de trabalho, mas antes, comer comer comer 🙂

Hoje a combinação é simples e não tem nada que saber: banana, flocos de aveia, iogurte, nozes, pepitas de cacau cru, framboesas e mirtilos!

Depois é só deliciarmo-nos 🙂

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto na prozis nas nozes, manteiga de amendoim, flocos de aveia e pepitas de cacau cru. E agora temos nova campanha (podem fazer as vossas compras aqui), até dia 22 em que com o cupão poetenalinha:

– Em compras de 30€ – Oferta de Aveia integral em pó

– Em compras de 90€ – Oferta de Manteiga de Amêndoa

– Compras de 120€ – Oferta de Aveia integral em pó + Manteiga de Amêndoa

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CREPIOCA SAUDÁVEL

Hoje temos CREPIOCA! Já não fazia há imenso tempo e tínhamos saudades

Ingredientes:

  • 4 colheres de tapioca
  • 2 ovos
  • Misturar tudo numa tigela e colocar numa frigideira anti-aderente bem quente.
  • Deixar fazer de um lado, viras do outro e está pronto!

Recheei com queijo cottage, kiwi e framboesas 🙂

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ENFRASCADO SAUDÁVEL

Sai um enfrascado de flocos de aveia prozis (estes), iogurte natural, millet puff, kiwi, banana, manteiga de amendoim prozis (esta) e frutos vermelhos 🙂

E não é que podem deixar preparado no dia anterior para o pequeno-almoço do dia seguinte?! Facilita e muito numa manhã de correria! Costumam fazer?! Dá jeito, não dá trabalho nenhum e é bem saboroso…

Com o cupão POETENALINHA têm 10% de desconto no site da prozis nas vossas compras. Podem fazer as compras aqui.

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PAPAS DE AVEIA COM BANANA CARAMELIZADA

E quando te vais deitar a pensar nas papas de aveia que vais preparar para a manhã do dia seguinte?! E quando sai uma combinação de comer e chorar por mais, ainda melhor!

A banana caramelizada deu um toque espetacular! Qual é a melhor refeição do dia?! Qual é, qual é?! O pequeno-almoço, pelo menos para mim 🙂

E como é que eu fiz esta receita? Não tem nada que saber:

Num tacho coloquei 5 colheres flocos de aveia e cobri com água. Liguei o fogão em lume brando e fui mexendo até ganhar a consistência de que gostamos cá em casa (depois de começar a ferver coloquei uma colher de sopa de cacau puro em pó da prozis). Numa frigideira anti-aderente pus a banana cortada e deixei caramelizar dos dois lados (apenas a banana, sem mais anda).

Servi com a banana e frutos vermelhos 🙂 Vou querer receber essas fotografias depois de experimentarem esta receita!

Para os mais curiosos, há nova campanha da Prozis  até dia 31/03/2019 , em que recebem
2x Amendoas 30gr, 2x Cajus, 2x Nozes, 2x Avelãs e Flocos de Aveia em compras de 50€, além dos 10% de desconto com o cupão poetenalinha, os ingredientes com os quais costumo fazer a minha granola! Podem fazer as vossas compras aqui.

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Papas de aveia com Fruut

Papas de aveia, papas de aveia, papas de aveia! É tão fácil e tão rápido de fazer! Uma ótima forma de começar o dia! 

Ingredientes, alguns deles na imagem em baixo:

  • Duas colheres de sopa de flocos de aveia;
  • 100 ml de água (podem colocar mais quantidade se gostarem das papas de aveia mais líquidas e podem utilizar leite magro ou bebida vegetal);
  • 1 colher de sopa de canela em pó;
  • 1 colher de sobremesa de sementes de chia;
  • Duas raspas de casca de laranja;
  • 1 pacote de Fruut (maçã desidratada de canela)

Modo de Preparação e Confeção:

  • Colocar as duas colheres de flocos de aveia, os 100 ml de água, a canela, as duas raspas de casca de laranja e a Fruut num tacho.
  • Colocar o tacho ao lume e mexer bem até ganhar a consistência desejada. No entanto, se preferir as papas de aveia mais líquidas, pode adicionar maior quantidade de líquido. Cerca de 5 a 7 minutos e fica pronto.

Acabei por enfeitar com framboesas e kiwi, em forma de árvore de natal 🙂

Podem aproveitar e fazer papas de aveia a contar com mais dias ou até para toda a família. As manhãs já estão frias e por isso este tipo de pequeno-almoço já nos sabe bem. Podemos é ir variando o que adicionamos para não nos fartarmos. Tal como dá para pequeno-almoço, também pode ser um ótimo lanche para levarmos para o trabalho.

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5 ideias de pequenos-almoços para experimentar ao domingo

Vejam estas ideias para o vosso pequeno-almoço de hoje! Que vos parece? Diferentes, saborosos, variados e cheios de cor  Tal como nos apetece logo de manhã 🙂 O mais chato pode ser ter de os fazer, mas mesmo assim não demora assim tanto tempo. Também podem sempre deixar preparado de véspera!

 Ovos mexidos com fruta e queijo fresco.

[Podem sempre variar o acompanhamento. Como vêm a primeira fotografia têm tomate cherry e a segunda tem frutos vermelhos.

É dos pequenos-almoços que mais gosto, a sério! ]

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Panquecas (receita aqui)

[Eu gosto muito de começar assim o dia e é uma forma de variar. Além disso, a sua consistência acaba por ser parecida com a do pão, para quem gosta. Panquecas de aveia, de alfarroba, de arroz, há imensas formas de as fazer. Quem diz panquecas, diz waffles (receita aqui)]

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Pão, para quem gosta também poderá ser uma forma de começar o dia

[Eu não o costumo fazer, pois desabituei-me e percebi que quando o faço, fico com fome mais cedo. Em vez de colocarem sempre ou o queijo ou a manteiga, porque não tentar variar? Por exemplo, abacate e um ovo por cima, ou quem sabe, queijo fresco e fruta, queijo fresco/cabra/ovelha ou fiambre de aves]

[Se for ao café tomar o pequeno-almoço não tem de comer bolos ou salgados]

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Bolo da caneca, que me dizem? Rápido, fácil e saboroso.

[É uma forma de variar o consumo de aveia e começar o dia de forma diferente.

Este ´bolinho de aveia´ é de cacau (receita aqui), mas podem por exemplo fazer com alfarroba, é só adicionar uma colher de sobremesa]

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Papas de aveia, para quem gosta de um pequeno-almoço cremoso e mais quente (receita aqui)

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O essencial é mesmo perceberem como é fundamental fazerem um pequeno-almoço saudável e equilibrado, sem escolhas incorretas, como por exemplo ir ao café e começar o dia com bolos ou com salgados. Se as férias fazem com que não estejam tão organizamos, o truque é levarem alimentos práticos para pelo menos poderem tê-los de manhã. Andar sempre com os ´vossos´alimentos facilita e muito a nossa alimentação, porque claro que se tivermos fome e não tivermos nada connosco, vamos optar pelo que há. Por isso mesmo andem sempre de mochila ou lancheira… ah e já agora, os seus filhos também, para se habituarem 🙂

E mais uma dica para sermos ´eternamente´saudáveis -> praticar exercício físico 🙂

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