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BOLO DE NOZES

Ando a tentar fazer mais experiências na cozinha para variar os snacks cá de casa! Esta receita é mais para quando nos apetece alguma coisa mais doce e gulosa 😋😋 Este bolo trouxe na viagem para os Açores e deixei congelado para o regresso a Lisboa ✌ Ficou aprovado cá em casa, por isso é para repetir 😍 Receita?! 👇

🥧200g de farinha de aveia com sabor a brownie de chocolate @prozis

🥧100g de farinha de aveia

🥧200g claras pasteurizadas

🥧350ml de água/leite/bebida vegetal

🥧2 ovos inteiros

🥧200g de nozes partidas grosseiramente

🥧Fermento q.b

🥧 Numa tigela colocar as farinhas, 150g de nozes e o fermento. Misturar.

🥧 Adicionar a água e os ovos e envolver bem.

🥧Bater as claras e juntar à mistura anterior.

🥧 Dispor numa forma de silicone, colocar as nozes por cima e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos.

Deliciem-se!

Temos nova campanha na prozis até dia 25/08, em que além dos 10% de desconto com o cupão POETENALINHA:

🥧 30€ – Oferta de Oatmeal (sabor à escolha: tenho usado a de brownie de chocolate, que usei para esta receita, e bombom)
🥧 80€ – Oferta de Manteiga de Amêndoa
🥧 100€ – Oferta de Oatmeal (sabor à escolha) + Manteiga de Amêndoa

Podem fazer as vossas compras aqui.

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BOLO DE MAÇÃ E AMENDOIM

Eu disse que ia partilhar a receita e aqui está ela 👌 Como todas as minhas receitas, todas são bem simples e fáceis de fazer… A maioria é só mesmo misturar, cozinhar e está pronto! Este bolo deu um jeitão… cortei às fatias, deixei no frigorífico e fomos comendo durante a semana (Também dava para congelar e ir tirando à medida que fosse preciso). Também deu para o lanche da mãe ✌ Bom bom é aquecer no microondas ou torrar e acompanhar com queijo fresco… 🤗

Guardem a receita, experimentem e partilhem comigo 👇

Ingredientes:

– 160g de farinha de espelta

– 210g farinha de milho

– 400ml de leite magro

– 150ml de claras pasteurizadas

– 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

– 3 ovos inteiros

– 1 mão de passas

– 2 maçãs

– Cajus

– Fermento q.b

 

Modo de preparação e confeção:

– Numa tigela juntar as farinhas, o fermento, as passas e 1,5 maçãs cortadas aos cubos pequenos.

– Juntar o leite e a manteiga de amendoim aos ovos batidos e juntar ao preparado anterior.

– Bater as claras, juntar à mistura e envolver bem.

– Colocar o preparado numa forma de silicone e por cima colocar 1/2 maçã e cajus.

– Levar ao forno pré-aquecido durante mais ou menos 30 a 40 minutos 👌

Para quem gosta de um bolo bem doce, pode sempre adoçar com mel, tâmaras, banana, puré de maçã… dar asas à imaginação 😉

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BOLO DE ABÓBORA E NOZES

Vocês vão adorar este BOLO DE ABÓBORA E NOZES ❤ Ainda por cima não tem nada que saber, é feito com ingredientes bem simples, não tem ciência nenhuma e faz a noite de qualquer um 😋 Guardem já a receita para experimentar 🙂

Ingredientes:

  • 300g de abóbora cozida
  • 100g de farinha de aveia prozis
  • 1 colher de chá de fermento
  • Canela a gosto
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 50g de nozes prozis
  • 50g de passas
  • Raspas de uma laranja

Modo de preparação e confeção:

  • Começar por triturar a abóbora, juntamente com as passas e as nozes (podem começar por triturar a abóbora e só depois o restante para ficar crocante e não triturar de mais).
  • Numa tigela bater os ovos juntamente com o mel e as raspas de laranja.
  • Numa tigela juntar a farinha, a canela, o fermento e depois juntar ambos os preparados anteriores,
  • Envolvendo bem ate ficar uma mistura homogênea.
  • Colocar numa forma e dispor nozes por cima
  • Levar ao forno cerca de 40 minutos a 180⁰C.

Deixar arrefecer, partir e deliciar-se 🙂 Até para um lanche mais gostoso serve, que podem acompanhar com iogurte, queijo fresco… com o que mais gostarem! Quero ver essas fotografias, quero que partilhem comigo e me mostrem as vossas experiências 🙂

Têm  10 % de desconto na farinha de aveia e nozes com o cupão POETENALINHA no site da prozis. E temos campanha até dia 15 de abril, em que em compras de 30€ tens uma ofera de Royal Quinoa Prozis  e em compras de 50€ – Quinoa + Sementes de chia + Sementes de abóbora + Flocos de côco + Amendoins Torrados. Podem fazer as vossas compras aqui.

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BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES

BROWNIE DE CHOCOLATE E NOZES, que ficou de comer e chorar por mais 😋 Quem quer um quadradinho? ✌️✌️Sobremesas de natal, são sobremesas de natal e o objetivo não é que as deixem de comer… Eu própria gosto muito de doces, e no natal vai ser um dia especial em que vou optar pelo que mais gosto. Se quiserem ter uma sobremesa alternativa, deixo-vos aqui esta receita 👇 Senão, guardem já e fazem noutra altura quando tiverem um jantar ou quiserem algo mais especial 🤩

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de aveia instantânea com sabor a brownie de chocolate prozisportugal (com o cupão poetenalinha têm 10% de desconto)
  • 2 bananas esmagadss
  • 100 ml de bebida vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de azeite
  • Nozes q.b

Modo de preparação e confeção:

  • Juntar todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea, bem envolvida.
  • Juntar as nozes grosseiramente e juntar à mistura anterior.
  • Leve ao forno pré-aquecido cerca de 25 minutos a 180º.

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